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タイアップ料理教室2013開催!「コンテ」の普及拡大と使用頻度向上のため、「コンテ」を使ったタイアップレッスンを15教室で行っていただきました!

 

「コンテ」は、フランスで最もなじみのあるハードタイプの熟成ナチュラルチーズ。
アルプスに近い山間で、添加物を一切使わずに職人たちが丹精をこめて作っています。
「コンテ」は熟成期間や作られた季節によって、ミルキーだったりナッツのような香ばしさや、バターのようなコクなど様々な風味があるのが特徴です。そのまま食べてももちろん美味しい「コンテ」ですが、色々なお料理にも活用いただくと、いつもの料理がぐーんとグレードアップします。

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