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食イベント・食セミナーレポート

イベントセミナーレポートとは?

『キッチンライフ』が主催、運営、又は関わったイベントやセミナーをレポートします。

食イベント・食セミナーレポート一覧

東京スローフードレシピ×料理研究家(全3回シリーズ)
2011.10.31.
みなさん、こんにちは。 キッチンライフ・料理教室ナビ運営事務局です。 この9月からスタートしました企画「東京スローフードレシピ ~地域密着の活動をシェアする会~」も、2回が終了しました。その模様を簡単に紹介させて頂きます [...]
 
ホーロー商品開発プロジェクト
2011.10.04.
みなさん、こんにちは。 琺瑯メーカーさんと商品開発のプロジェクトがスタートしました。 まずは、2月3日に、第1回目の商品開発会議を開催しました。 私達と一緒に仕事をしていただいてる先生お二人にご一緒いただいて、メーカーさ [...]
 
地域産品×料理教室
2011.07.14.
キッチンライフ・料理教室ナビ運営事務局です。 昨日、今日と岡山県、そして兵庫県へと出張してきました。地域産品のPRを個人の料理教室の先生と連携してできないか?という相談を1ヶ月ほど前に頂き、徐々に具体的に事が進んできまし [...]
 
フランスレストランウィーク
2011.07.12.
教室主宰の皆様、こんにちは! 7月11日(月)にフランス大使館で開催された「フランス・レストラン・ウィーク」をのプレス発表にお邪魔してきましたので、ご案内します。 —–フランスレストランウィークと [...]
 
第2回 料理研究家向けフォアグラセミナー開催
2011.07.08.
高級食材フォアグラを、もっと身近に食卓に取り入れ、レシピの幅も広げてもらおうと企画された「フォアグラセミナー」。 創業130年以上の歴史を持ち、世界でトップクラスのシェアを誇るフォアグラメーカーROUGIE様と、高級食材 [...]
 

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