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料理教室訪問・料理教室体験記

教室訪問・体験記とは?

お料理、お菓子、パン教室の体験記です。
体験記(&時々、先生インタビュー)を通してなかなか分かりにくい、お教室の雰囲気や先生の人柄を皆さんにゆる~く、お伝えいたします!ぜひ、お気に入りの教室を見つけてください!

料理教室訪問・料理教室体験記一覧

Chez Milieux シェ・ミリュー~中林 春華先生~文京区
2013.07.09.
今回は文京区でお菓子教室Chez Milieux シェ・ミリューでお菓子教室を開催されている、
中林 春華先生のお教室に伺いました。先生の教室は少人数制で最高でも3人までの生徒さんという事もあり、みっちりお菓子作りが学べます。ほぼマンツーマンで指導して頂けるので、お菓子作り初心者の方でも安心してレッスンに参加できます。
 
ミセス姜(カン)ホームキッチン~姜 朋子~三鷹
2013.07.09.
今回は、三鷹市で韓国教室を主宰している、姜朋子先生の教室にいお邪魔しました。お 料理教室の先生をする前は、フラワーデザイナーとしてテレビ局やホテル等で働かれていたというだけあって、教室である自宅のキッチンからとても綺麗に手入 れがされたお庭が見えて気持ち良くお料理が習える環境です。
 
「屋根裏部屋の小さな小さなフランス家庭料理教室」里津子 RITSUKO先生
2013.06.10.
パリで「屋根裏部屋の小さな小さなフランス家庭料理教室」を主宰しながら料理コーディネータ-としても活躍中の里津子 Ritsuko先生にお話をお聞きしました。 日本では、会社員をしていた先生がパリに来たのは30歳の時、まずは [...]
 
「CUCINA ITALIANA SACCHI」 クッチーナイタリアーナサッチ 藤野 幸子先生
2013.05.23.
本日は神奈川県横浜市で「CUCINA ITALIANA SACCHI」クッチーナイタリアーナサッチを主宰している藤野幸子先生のお教室にお伺い致しました。 白を基調とした、大きな窓のある先生の教室は日当たりがよく、とても開 [...]
 
エコールサロン「LuceRe(ルチェーレ)」能森裕子先生 
2013.02.01.
本日はパン・お菓子教室エコールサロン「LuceRe(ルチェーレ)」を主宰する能森裕子先生の教室へお邪魔しました。 大手クッキングスクールにて講師を務めた後、「LuceRe(ルチェーレ)」を主宰。 少人数制(3名)の教室な [...]
 

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