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料理教室訪問・料理教室体験記

教室訪問・体験記とは?

お料理、お菓子、パン教室の体験記です。
体験記(&時々、先生インタビュー)を通してなかなか分かりにくい、お教室の雰囲気や先生の人柄を皆さんにゆる~く、お伝えいたします!ぜひ、お気に入りの教室を見つけてください!

料理教室訪問・料理教室体験記一覧

手作りキッチン工房BONHEUR 小松 友子先生
2012.12.03.
今回は手作りパン教室を自宅で主宰している小松友子先生にお話を伺いました。パン作りってやってみたいけど、「発酵とかいろいろ大変そう」と興味があってもなかなか一歩が踏み出せない方も多いのではないのでしょうか?小松先生は、誰で [...]
 
イタリア料理教室ピアチェーレ 長内美補子先生
2012.12.03.
今回は、目黒でイタリア料理教室ピアチェーレを主宰する長内美補子先生のお教室にお邪魔させて頂きました。はじめて訪れたイタリアでマンマの味に魅せられてイタリア料理を本格的に学ばれた先生。本場イタリアで現地のマンマが作るおふく [...]
 
中国茶・紅茶教室サロン ド シャンティ 磯部優子先生
2012.12.03.
本日は、ご自宅で中国茶・紅茶教室 サロン ド シャンティを主宰される磯部優子先生のお教室にお邪魔しました。 北京・香港で本格的な中国茶を学ばれた磯部先生のお教室では、使用している茶器から お茶まで本場のものを取り揃えてい [...]
 
吉永麻衣子先生インタビュー
2011.06.30.
私達(キッチンライフ・料理教室ナビ)は、パンや料理などを日本の食文化として世界に誇れる「食文化の一つ」にしていきたいと考えています。常日頃そのような感覚で、先生方とお話していると、是非、もっと多くの方に知っていただきたい [...]
 
たにけいこ先生デモにて出演!
2011.06.02.
みなさん、こんにちは。 キッチンライフ・料理教室ナビ運営事務局の佐藤です。 普段からいろいろとお仕事にご協力いただいている「たにけいこ」先生の活動のご案内です。 普段、いろいろなお仕事や企画で、「主婦目線をきかせつつ」楽 [...]
 

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