まき さん

お仕事依頼も受付中

まき さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 まき さん
ジャンル 家庭料理 パン お菓子 
活動拠点 愛知県 みよし市ひばりヶ丘
自己紹介文 初めまして!みよし市にある小さな教室「まき料理教室」です。
生まれ育った京都の香りと共に・・・家庭で作りやすいお料理、すぐ出来るお菓子、美味しいパンをご紹介しています。
何度でも作りたくなる一品、そんな”使える料理”を大切にしています。
家族の喜ぶ顔、そして子供たちの「また食べたい!」そんな”楽しくて、美味しい”教室です。
メールで教える
 
 

かぼちゃのホットプリン

 

ジャンル

お菓子
 

カテゴリ

お菓子
 

食材  

  • かぼちゃ 350g(約1/4個、皮タネなし)
  • バター 40g
  • 明治おいしい牛乳 100cc
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 45g
  • 卵黄 2個
  • ラム酒 少々

 

作り方

1

 

かぼちゃは5㎝くらいに切り分け蒸し器で15分蒸す。

2

 

かぼちゃを鍋に入れ、熱いうちにバター、砂糖を入れつぶしながらよく混ぜる。

3

 

卵黄、明治おいしい牛乳、生クリームを入れ混ぜる。ラム酒も入れ混ぜる。

4

 

③の鍋を火にかけたえず底を混ぜながら、とろみがついたら火を消す。

5

 

熱いうちにカップにいれる。
*好みでシナモンやはちみつをかけても美味しい。

 

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

使い方に困ったらこちら!!

メールマガジン

コンタクト

広告問い合わせ

パルミジャーノレッジャーノ2016

和麦Cooking教室リレー

プロ向けレシピ検索サイト

料理教室ランキング

家庭料理、おもてなし料理、ベーシック料理クラス、 天然酵母パンクラス、スイーツク......

教室拠点: 山梨県 甲府市

Japanese cooking class for foreigners in......

教室拠点: 東京都 中央区

大分市内の小さなキッチンで、アイデアいっぱいの家庭料理を月替わりのメニューで教え......

教室拠点: 大分県 大分市


開催中/開催予定イベント