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リコッタチーズのモツアレラ、ボッタルガトマトマリナーラピッツア

春日 玖一巳 さん

材料: 準強力粉天然海塩生イースト

明治おいしい牛乳から作った、リコッタチーズをモツアレラ風にモチモチになるようにさらに水抜きし、トマト...

 
2位

春野菜のシーフードグラタン

綾夏 さん

材料: マカロニシーフードミックス玉ねぎ

春らしい野菜を沢山入れたシーフードクラダンに仕上げました。

 
3位

オリーブオイルスコーン

藤野幸子 さん

材料: 薄力粉ベーキングパウダーきび砂糖

バターをいっさい使わず、オリーブオイルで作るスコーンです。

 
4

春色マシュマロフォンダント

MAYU さん

材料: 薄力粉ベーキングパウダー

ラズベリージャムを使って作る、味わい深いカップケーキを焼き上げ、マシュマロフォンダントでデコレーショ...

 
5

豚肉のソテー、マンゴーソース

橋本 美樹子 さん

材料: 豚肉とんかつ用こしょう

ジューシーな豚肉に甘酸っぱいマンゴーソース、パンとの相性は抜群です。 お皿に残ったソースは、パンのソ...

 
6

爽やか!ヨーグルトカルボナーラ(ノンエッグ)

宮田有紀 さん

材料: パスタ海老そら豆

卵を使わないカルボナーラです。卵の代わりにコンテを使ってみました。コンテの豊かな風味を堪能できる一品...

 
7

明治おいしい牛乳を使って 里芋のこっくり味噌煮

香織 さん

材料: 里芋だし汁

明治おいしい牛乳を使って
「乳和食」を作ります。
明治おいしい牛乳のコクと旨みで上手に減塩!
里芋をこっくりと炊き上げます。

 
8

明治おいしい牛乳deビーフシチューと手作りチーズ添え

菊地和美 さん

材料: 「明治おいしい牛乳チーズ」のホエー玉ねぎ

「美味しくて、健康的な料理」が作りたい。
働く女性&働くママが集う料理教室から
生徒様のリクエストに...

 
9

明治おいしい牛乳 ごま味噌ミルク鍋

小林 一惠  さん

材料: 豚肉(薄切りのもの一口大)長ネギ白菜(ざく切り)

鍋に材料を並べて少〜し煮込んで 明治おいしい牛乳 を加えるだけ!!!
複雑〜そしてまろやかな「明治お...

 

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