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リコッタチーズのモツアレラ、ボッタルガトマトマリナーラピッツア

春日 玖一巳 さん

材料: 準強力粉天然海塩生イースト

明治おいしい牛乳から作った、リコッタチーズをモツアレラ風にモチモチになるようにさらに水抜きし、トマト...

 
2位

春野菜のシーフードグラタン

綾夏 さん

材料: マカロニシーフードミックス玉ねぎ

春らしい野菜を沢山入れたシーフードクラダンに仕上げました。

 
3位

オリーブオイルスコーン

藤野幸子 さん

材料: 薄力粉ベーキングパウダーきび砂糖

バターをいっさい使わず、オリーブオイルで作るスコーンです。

 
4

豚肉のソテー、マンゴーソース

橋本 美樹子 さん

材料: 豚肉とんかつ用こしょう

ジューシーな豚肉に甘酸っぱいマンゴーソース、パンとの相性は抜群です。 お皿に残ったソースは、パンのソ...

 
5

鱧(ハモ)のふんわりサクサクフリット

石井 美音 さん

材料: 鱧(骨切りしたもの生でも湯引きでも可)ズッキーニレモン

 
6

春色マシュマロフォンダント

MAYU さん

材料: 薄力粉ベーキングパウダー

ラズベリージャムを使って作る、味わい深いカップケーキを焼き上げ、マシュマロフォンダントでデコレーショ...

 
7

鴨のドルチェフォルテ

大矢 則子 さん

材料: 鴨むね肉いちぢく等バルサミコ酢

 
8

明治おいしい牛乳 ごま味噌ミルク鍋

小林 一惠  さん

材料: 豚肉(薄切りのもの一口大)長ネギ白菜(ざく切り)

鍋に材料を並べて少〜し煮込んで 明治おいしい牛乳 を加えるだけ!!!
複雑〜そしてまろやかな「明治お...

 
9

かぶとベーコンのミルクチーズグラタン

木村通子 さん

材料: 直径6㎝ココットかぶベーコン

 
10

コンテチーズのフリコ

石井 美音 さん

材料: じゃがいも玉ねぎコンテチーズ

イタリアのフリウリ州の名物料理。チーズの香ばしさとカリカリ感が、ワインにピッタリの1品です。

 

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