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フリーワード: なす

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秋なすのボートサラダ

竹内 浩恵 さん

材料: パルミジャーノ・レッジャーノなすアンチョビフィレ

旬の秋なすを使った簡単な温サラダ。パリパリに焼いたパルミジャーノ・レッジャーノのガレットを添えて、おしゃれに仕上げます。

 

イワシのラタトゥイユグラタン

飯田順子 さん

材料: イワシズッキーニなす

旬のイワシをラタトウィユのお野菜と一緒にグラタン皿に並べ、パルメザンチーズをかけてオーブン焼きにしま...

 

北海道ミルクカレー「明治おいしい牛乳編」

小林 みさき さん

材料: 玉葱にんにくすりおろし生姜すり下ろし

まさに美味しい明治おいしい牛乳と、北海道の大地で育った野菜で作る、北海道発祥のスープカレー。明治おい...

 

カレー風味のミルクスープパスタ

高瀬 千鶴 さん

材料: 豚バラ肉玉ねぎにんにく(みじん切り)

たっぷりのミルクを使ったカレー風味のスープパスタ。ミルクを使うことでマイルドになり、誰でも食べやすい優しい味になりました。

 

シーチキンのパテ

高橋 真理 さん

材料: ツナ缶ゼラチン白ワイン

バケットパンに付けて、黒コショウをきかせるとおいしいです。

 

鶏と野菜のロール蒸し

高橋 真理 さん

材料: 鶏胸肉グリーンアスパラ小松菜

鶏胸肉をパナソニックのハンドブレンダーのチョッパーですり身にして、野菜とミックスビーンズをすり身でロ...

 

茄子の鶏巻き胡麻風味味噌

福島 きぬよ さん

材料: 若どりかわなしむね肉なす

 

なすとカッテージチーズのグリルサラダ

藤野幸子 さん

材料: なすカッテージチーズオリーブオイル

焼いたなすにカッテージズをのせたさっぱした一品です。カロリーが少ないカッテージチーズなので、安心してカ...

 

こんがりチキンと秋野菜のカチャトーラ

杉山純子 さん

材料: 鷄もも肉塩(鷄下味用)かぼちゃ

秋が旬のお野菜を使ったちょっとお洒落なカチャトーラにノンオイル、ゼロスタート調理法でチキンを皮はかり...

 

なすのソテー 金山時味噌添え

藤本佳子 さん

材料: なす金暫時味噌オリーブオイル

 

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