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フリーワード: セロリ

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リコッタチーズのモツアレラ、ボッタルガトマトマリナーラピッツア

春日 玖一巳 さん

材料: 準強力粉天然海塩生イースト

明治おいしい牛乳から作った、リコッタチーズをモツアレラ風にモチモチになるようにさらに水抜きし、トマト...

 

タラと野菜のミルク煮 サワークリーム仕立て

石川智佳子 さん

材料: 材料たら(生または甘塩) 新じゃが

 

鶏肉のブランケット 

浦田深雪 さん

材料: 鶏もも肉玉ねぎセロリ

鶏肉を茹でた出汁と明治おいしい牛乳で作るクリームソースが絶品です。

 

豚肉の牛乳煮込みポルチーニ風味

阿部加奈子 さん

材料: 豚肩ロースポルチーニにんじん

 

明治おいしい牛乳でバーニャカウダ

渡辺トシコ さん

材料: 明治おいしい牛乳にんにく

明治おいしい牛乳で作るバーニャカウダはお手軽・簡単

 

ホエイのピクルス

野田 味家子 さん

材料: 明治おいしい牛乳塩麹

ホエイ(乳清)は、ヨーグルトをこしたあとの、液体のことで、
良質なタンパク質が含まれているので、捨てるのはもったいないです

 

グリーンピースのポタージュスープ

沙和花 さん

材料: グリーンピース 生玉葱じゃが芋

6月が旬のグリーンピースは、強壮作用・美肌効果などがあります。牛乳特有の臭みが無くコクがある「明治お...

 

和風だしのクラムチャウダー

中道 しのぶ さん

材料: あさり(殻つき)ベーコン

明治おいしい牛乳を使った
クラムチャウダー。
昆布だしが深みを出します。

 

ローストビーフ マッシュポテト添え

瀬尾三礼  さん

材料: 牛もも肉(塊)香味野菜(にんじん玉ねぎセロリの葉)(グレービーソース)

牛肉の塊を丸ごと焼いて、クリーミーなマッシュポテトを添えます。

 

カルボナーラ風ブイヤベース

杉山純子 さん

材料: 有頭エビホタテ貝柱ムール貝

豪華でおもてなしにぴったりのブイヤベースを
カルボナーラ風味で仕上げました。
洋風海鮮お鍋と思って気軽にお作りください。

 

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