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フリーワード: ニンニク

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リコッタチーズのモツアレラ、ボッタルガトマトマリナーラピッツア

春日 玖一巳 さん

材料: 準強力粉天然海塩生イースト

明治おいしい牛乳から作った、リコッタチーズをモツアレラ風にモチモチになるようにさらに水抜きし、トマト...

 

ラザニア

粕川 美智子 さん

材料: 米粉マイプラス片栗粉

明治おいしい牛乳で作った手作りチーズを使用したラザニアです。

 

牛肉のソテー ごぼうのソース

原田 佐知子 さん

材料: 牛肉クレソンニンニク

「明治おいしい牛乳」を使った濃厚なソースがポイントの一品です。
ごぼうのうま味とバターのコクが嬉しい...

 

ポルチーニのラザーニャ・ビアンカ

松崎 素子 さん

材料: 薄力粉強力粉卵(M玉)

ポルチーニ香り漂う、パルミジャーノをたっぷり使って、
白く仕上げたラザニアです。

 

ミートボールパスタのオーブン焼き

ユキキーナ さん

材料: 【ミートボール】あいびき肉パン粉

秋の食材とイタリアンミートボールをあわせたパスタにホワイトソースをたっぷりかけて焼き上げたパスタグラタンです。

 

ラタトゥイユ入りエッグスラット

羽谷 憲子 さん

材料: ジャガイモ明治おいしい牛乳チキンコンソメ

休日のブランチメニューのエッグスラットに不足していた野菜をプラスしました。ラタトゥイユはシンプルに味...

 

明治おいしい牛乳たっぷりケランチム

金 定用 さん

材料: 明治おいしい牛乳海老

ケランチムは、韓国の茶碗蒸しです。
明治おいしい牛乳を入れることで、とてもまろやかになり、お子様から...

 

帆立のバター焼き、マッシュポテト添え

高橋 真理 さん

材料: ベビーボイルホタテ玉葱ニンニク

ベビーボイルホタテとグリーンアスパラをバターソティーして、パルミジャーノレッジャーノを加えたマッシュ...

 

スモークチキン南仏風

川名 克典 さん

材料: 明治おいしい牛乳赤パプリカ茄子

バスク、スペイン、イタリアを想定しながら作った鶏肉料理。
冬でも暖かい部屋でおいしく食べられます。
...

 

ヴィシソワ海老とベーコンの酸辣湯仕立て

川名 克典 さん

材料: 明治おいしい牛乳玉葱

明治おいしい牛乳と水で作るヴィシソワ。
そこに海老とベーコンを酸っぱ辛く仕立てて・・・。

玉葱が甘...

 

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