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フリーワード: 生クリーム

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パンナコッタxマンゴープリン

なぁ〜ちぇ 野菜ソムリエ 池田 奈央 さん

材料: 【パンナコッタ】*粉ゼラチン *冷水 

さっぱりと簡単にご家庭でも作っていただけるレシピです。
冷やし固める時間が、調理時間に含まれておりません。

 

フィンランドのサーモンスープ

那須井 綾子 さん

材料: サーモン 生切り身ジャガイモ長ネギ

旅行先のフィンランドで出会ったサーモンスープ。
クリーミーなスープの中にサーモンのコクが引き立ち忘れ...

 

鶏肉のブランケット 

浦田深雪 さん

材料: 鶏もも肉玉ねぎセロリ

鶏肉を茹でた出汁と明治おいしい牛乳で作るクリームソースが絶品です。

 

とろとろチョコプリン

中道 しのぶ さん

材料: 卵黄グラニュー糖明治おいしい牛乳

明治おいしい牛乳を使用した、とろけるチョコプリンです。

 

ゆずの蜂蜜ジェラート

田中佳代 さん

材料: 明治おいしい牛乳生クリームヨーグルト

ミルク風味たっぷりの簡単ジェラートです。

 

ズッパロマーナ

植本愉利子 さん

材料: 卵黄砂糖明治おいしい牛乳

ズッパロマーナはイタリアの伝統的なお菓子です。
ローマの(ロマーナ)スープ(ズッパ)という意味でしっ...

 

クレマ・カタラナフランボワーズ

料理研究家Rie さん

材料: 明治おいしい牛乳生クリーム卵黄

クレームブリュレによく似たカタルーニャ地方の洋菓子。フランボワーズを入れてオリジナルのクレマカタラナ...

 

塩キャラメルのアイスクリーム

山下真理子 さん

材料: 無塩バター卵黄

 

ショコラショー・ア・ラ・ミント

安田 美紀 さん

材料: 明治おいしい牛乳生クリーム

「明治おいしい牛乳」で作るミント風味のホットチョコレート!
明治おいしい牛乳の優しい甘さとミントチョ...

 

たらとキャベツのブレゼ パルミジャーノ・レッジャーノ風味

磯貝由恵 さん

材料: 鱈(切り身)キャベツ

パルミジャーノ・レッジャーノ皮を使い、旨み、風味効いた煮汁がソースと楽しむ料理。

 

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