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フリーワード: 里芋

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明治おいしい牛乳を使って 里芋のこっくり味噌煮

香織 さん

材料: 里芋だし汁

明治おいしい牛乳を使って
「乳和食」を作ります。
明治おいしい牛乳のコクと旨みで上手に減塩!
里芋をこっくりと炊き上げます。

 

玄米と根菜のリゾット

槻谷寛子 さん

材料: 玄米長ねぎにんじん

日本の食材、玄米と根菜をパルミジャーノ・レッジャーノのまろやかな味で仕上げたリゾットです。
玄米なの...

 

里芋のミルクスープ

竹内 浩恵 さん

材料: 里芋にんにくたまねぎ

明治おいしい牛乳を使用した里芋のスープです。里芋とミルクの甘みでほっこりと美味しいスープに仕上がりま...

 

黒胡麻ミルク茶碗蒸し

伊藤 美絵 さん

材料: 明治おいしい牛乳

「補腎の薬膳」カラダの潤いと営養を養います。
お出しを使う代わりに、明治おいしい牛乳を使った茶碗蒸し...

 

里芋饅頭 青菜あんかけ

伯母 直美 さん

材料: 里芋白玉粉砂糖

 

根菜のヘルシーキッシュ

北川みどり さん

材料: 里芋蓮根白ねぎ

旬の根菜を使ったキッシュ。パナソニックのブレンダーでなめらかーに、しかもあっと言う間にできちゃいます。パーティシーズンにピッタリ!

 

里芋のブリュレ 黒糖のキャラメルソース

西岡 祐美恵 さん

材料: 里芋牛乳生クリーム

里芋の粘りがブリュレの濃厚さを引き出します。
キャラメルソースを黒糖でアレンジしました。

 

里芋のポルチーニクリーム

二見 信子 さん

材料: 里芋乾燥ポルチーニ玉ねぎ

里芋のねっとり感とポルチーニの濃厚さが染み渡る
美味しい秋のポタージュスープです

 

バーニャ・カウダ

大矢 則子 さん

材料: アンチョビニンニクバター

野菜はブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、カブなどはたっぷり目の塩を加えたお湯で茹でる。
この他に...

 

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