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瀧本靖子 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 瀧本靖子 さん
ジャンル マクロビオティック・薬膳・スローフード 
活動拠点 神奈川県 横浜市青葉区
自己紹介文 大学卒業後に、管理栄養士として病院や老人ホームで勤務。体調不良で退職を余儀なくされた後、薬膳を勉強しながら自分の体調を回復させた事をきっかけに薬膳レストランを開店。薬膳の真髄は、「オーダーメイドであること」であり、レストランから薬膳を教える薬膳教室へ変更。肉体的不調だけでなく、精神的不調を改善する薬膳、妊娠力を上げる薬膳、運動の為の薬膳など幅広いジャンルの薬膳を教えている。
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薬膳教室 心味

薬膳教室 心味

2017/11/13UP!

住所

〒227-0054
神奈川県横浜市青葉区

ホームページ/ブログ

ホームページ:http://www.yakuzen-cocomi.comj

アクセス

最寄駅:田園都市線青葉台駅/横浜線十日市場駅
アクセス方法:田園都市線青葉台駅から徒歩13分、横浜線十日市場駅より徒歩10分、世田谷校は三軒茶屋駅から徒歩10分

ジャンル情報

マクロビオティック・薬膳・スローフード

教室特徴

体験レッスン有り、入学随時OK、初心者OK、レッスンの振替えOK、デモンストレーションのみ、資格取得可能レッスン有り、男性参加OK、平日昼、平日夜、休日昼、休日夜

 

 

教室紹介文

2005年より横浜市青葉区でスタートしたお教室です。現在は、横浜青葉台校と三軒茶屋校の2箇所に教室があり、レッスンの振り替えなどは自由にできます。レッスンは、原則2時間で、前半の1時間は講義になります。後半の1時間は、薬膳料理のデモンストレーションおよび食事の時間になります。
「季節と五臓を1年で学ぶ基礎クラス」「テーマごとに学ぶ中級応用クラス」「美容薬膳クラス」「漢方薬を学ぶクラス」「大人の為の養生」「妊娠力を上げる養生レッスン」「弁証トレーニングクラス」など様々なレベル、テーマに合わせた講座があります。

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