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伊藤 くみ さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 伊藤 くみ さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 
活動拠点 東京都 渋谷区
自己紹介文 栄養士の母に育てられ、幼い時から「食」に関心を持つ。 会社員時代に旅行をきっかけに料理に傾倒。
改めて服部栄養専門学校で本格的に学ぶ。
卒業後フランス料理店にて勤務。1998年より料理教室IMAGINERを主宰。
現在は自宅の料理教室のほか、他教室にて講師、食育についての執筆、講演活動、食品メーカーへのレシピ提供、タイアップレッスン多数。
エルグルメ フードクリエィター部料理家。
メールで教える
 
 

料理教室IMAGINER(イマジネ)

2012/09/08UP!

体験記あり

住所

〒150-0013
東京都渋谷区(以下、詳細住所は非公開)

連絡先

電話番号:0367534031

ホームページ/ブログ

ホームページ:http://itokumi-imaginer.com/

ブログ:http://itokumi-dairy.sblo.jp/

アクセス

最寄駅:恵比寿駅 広尾駅
アクセス方法:JR山手線恵比寿駅 徒歩10分 
地下鉄広尾駅 徒歩12分

ジャンル情報

日本料理・和食、家庭料理、フレンチ・フランス料理、お菓子

教室特徴

入学随時OK、初心者OK、平日昼、平日夜、休日昼

 

 

教室紹介文

食卓から生まれる幸福感をわけあいたくて、料理教室を続けています。
「フランスの家庭料理コース」と「毎日のおウチ料理コース」
どちらもちょっとしたもてなし料理を、美味しさにこだわってご紹介します。
3~7名程度で、温かみのあるレッスンを心がけています。
体験レッスンもできますので、お気軽にお問い合わせください。

レッスン情報

レッスン名 フランスの家庭料理コース 恵比寿教室
レッスン内容 フランスの家庭料理は地域ごとの伝統性が強く、素朴ながらもしみじみと美味しい料理がたくさんあります。定番メニューを軸にトレンドを加味して、作りやすく紹介いたします。
例)・ボンファムスープ(じゃがいもとねぎの田舎風スープ)
  ・やりいかのファルシの蒸し煮
  ・りんごのクランブルケーキ など 
別途レッスン案内を参照ください。
定員 最低2名〜最大8名
レッスン日時 毎月 第3火曜.木曜 19時~22時、
   第2.3土曜   11時~14時
受講料・入会金 【受講料】5,500円(毎月登録制) 
【入会金】5,000円 
【体験レッスン】5,000円
備考 体験レッスンは事前申込でお振込。
エプロン、筆記用具持参。
関連URL http://itokumi-imaginer.com/lesson/lesson3.html#04
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レッスン名 毎日のおウチ料理コース 恵比寿教室
レッスン内容 フレンチテイストを盛り込みながら、家庭で手に入りやすい材料で、華やかだけどシンプルに作れるおもてなし料理を紹介いたします。フレンチのみならず、和食、エスニックなどを盛り込んだメニューです。
例)・たこのドライトマトカルパッチョ
  ・ゴーヤとパプリカとツナのサラダ
  ・ワタリガニのクリームパスタ など
別途レッスン案内を参照ください。
定員 最低2名〜最大7名
レッスン日時 毎月 第3、4火曜.木曜.金曜 10時~13時
  (詳細日程はHPにあり)
受講料・入会金 【受講料】5,500円(毎月予約申込制) 
【入会金】5,000円 
【体験レッスン】5,000円
備考 体験レッスンは事前申込でお振込。エプロン、筆記用具持参
関連URL http://itokumi-imaginer.com/lesson/lesson3.html#04
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