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砂肝カレー

ハリオム さん      

更新日: 2018.12.16

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キッチンライフ 料理家(先生) イング百合子 さん

イング百合子 さん

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イング百合子 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 イング百合子 さん
ジャンル 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) パン お菓子 チーズ 
活動拠点 東京都 江東区
自己紹介文 ・パーティーフード講師

・フィンガーフードプロフェッショナル認定講師
・ELLEグルメ フードクリエイター部

東京江東区在住。
AlohaDays Kitchen(アロハデイズキッチン)は、スタイリッシュなフィンガーフードから大皿料理までのパーティーフード、ハワイ・アメリカ料理や本格シナモンロールが学べるお料理教室。

「パーティーしようよ!」と気軽に家族や友人を誘えるよう、食材を混ぜるだけ、組み立てるだけでできるシンプルなパーティーフードや、既製品も上手に取り入れて気軽に作れるお料理など、カジュアルに楽しめるホームパーティーを提案しています。


もう一つのAlohaDays Kitchen自慢のレシピ、しっとりふんわりリッチな味わいの本格シナモンロールは、自国においしい専門店がある多数のアメリカ人からも絶賛され、自分でもとてもおいしく作れると評判の一番人気のレッスンです。(7〜9月はおやすみです)

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夫がハワイ出身のアメリカ人ということもあって、ホームパーティーの機会が多くありました。日本にいれば何かの折には友人たちと自宅で、クリスマス時期のハワイに帰れば毎日のように親戚の家を順番にまわって。気軽に集まって、主催者もゲストと一緒に食事と会話を楽しむ幸せな時間。
嬉しいことに、日本でもホームパーティーの機会がどんどん増えてきました。私が結婚当初そうであったように「おもてなししなくちゃ!!」と慣れない準備にへとへとになって「もうおうちでパーティーなんてイヤ。。。」とならないよう、レッスンにいらっしゃる皆様にもっと気軽に簡単に、大切なご家族&ご友人と楽しい時間をたくさん持ってもらえることを最優先に考えて内容を決めています。
「自宅でもできました!」というお声が一番嬉しいです(^^)

みなさまのお越しをお待ちしています。

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東京都江東区の自宅にて、チーズパーティーレッスン、シナモンロールレッスンなど毎回テーマを決めたレッスンを開催しています。
いらしていただいた方に気軽に「これなら簡単に自宅でパーティーができるかも」と実感していただけるよう、瓶詰めや缶詰などの既製品も上手に使いながら、全てのレッスンメニューにフィンガーフードを数品入れています。

【外部講師実績】
日本フィンガーフード協会セミナー
新宿伊勢丹 OTOMANA
日本橋三越本店 カルチャーサロン
日本橋三越 はじまりのカフェ
日本ホームパーティー協会検定講座など多数
一般社団法人 日本フィンガーフード協会第1期認定校

メールで教える
 
 

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社団法人日本フィンガーフード協会
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得

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