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さかなか さん

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名前 さかなか さん
ジャンル フレンチ・フランス料理 ワイン・お酒 
活動拠点 大阪府 堺市堺区香ヶ丘町
自己紹介文 ア・ミ・コートは大阪・堺市堺区のフランス料理の教室です。
デモンストレーション中心で調理・説明をしていますので、食べる為だけでの参加も大歓迎!

カナダポーク バラ薄切り肉の茶豆包み・ジャガイモと干しエノキ茸の衣揚げ

【ジャンル】家庭料理、フレンチ・フランス料理

【カテゴリ】おかず(料理)

 
カナダポーク タイアップレッスンのメニューです。

バラ肉包みの内側には茶豆のコクと香り。
外側にはエノキ茸の旨味とジャガイモの食感。

そんな2つの要素を組み合わせた料理です。

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