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青野 晃子 さん

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名前 青野 晃子 さん
ジャンル フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 ワイン・お酒 
活動拠点 埼玉県 さいたま市浦和区
自己紹介文 料理で大切なことは基本です。なぜその味がでるのか、その理由を知ること。いろいろな料理に応用できる基礎を身に付けること。それが料理上手の一番の近道。料理は食材と向き合い、自分も含め、食べてくださる方への思いを形にする大切な作業です。そうういった大切なことを共有できる時間をみなさんと過ごしたいと思っています。

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