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青山金魚 さん

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名前 青山金魚 さん
ジャンル イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 チーズ ワイン・お酒 
活動拠点 東京都 板橋区
自己紹介文 元日本バーテンダー協会所属認定バーテンダー、バー経営、現在、フリーランスフードクリエイター、出張料理、出張バーテンダー。又、レシピ開発から、スタイリング、写真撮影までを一貫受注。 不定期で家バルレシピ教室を開催。
2017.10.07

ポップ用料理&撮影担当&3連休は六本木OKOSTANDへぜひ!

おはようございます。
世界のおかわりごはん 店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
青山金魚です。

お好み焼きの概念がかわる!!!???
だってたっぷり野菜だもん。
10月10日「ジュージュー」の日  「お好み焼の日」
この日を記念して10月7日(土)~10月10日(月)までの期間限定
ポップアップストア「OKO STAND(オコ スタンド)が六本木ラピロスにオープン
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会場
ラピロス六本木1F エントランススペース(半屋外)
〒106-0032 東京都港区六本木6-1-24
TEL 03-3989-7634 FAX 5954-8028
・東京メトロ日比谷線「六本木」駅下車徒歩1分
・都営地下鉄大江戸線「六本木」駅下車 六本木側3番出口 直結
※東京駅から電車で約12分
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お好み焼きの楽しいオコ・アートも楽しめるので、お子様連れの方もぜひぜひ。
10日までやっていますので、お仕事中の方もぜひ、ランチにOKOSTANDお立ち寄りください。
野菜たっぷりでボリューミーなオコ・バーガー等期間限定特別販売しております。

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株式会社オーシャンズ様よりご依頼頂きイベントに使用する写真を担当させて頂きました。
内容:自宅での立会い撮影
西山京子先生のレシピを忠実に再現調理し、ポスター用の器選定盛付をして、撮影、画像納品一式。
※料理の部分のみです。ポスターは他デザイナーさん。

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上記2種類のと、下記オコ・アート用の素材を作成。
西山先生のレシピどちらもとても美味しかったです。

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他、料理家様のレシピを忠実再現し、ポップ、販促用に使用レベルの、調理、盛り付け、撮影、をする案件は、今回で2度目のご依頼です。
レシピ開発案件だけでなく、再現能力、料理の盛り付け、コーディネイト、写真の部分も評価して頂き、大変光栄です。
またのご依頼お待ち申し上げます♪  今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。

以下ブログ宣伝時にと撮りおきした画像です。

DSC_0034


ハロウィン風コーデ。

DSC_0651
インスタっぽいコーデ。

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