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阿部 富美 さん

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名前 阿部 富美 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 
活動拠点 神奈川県 茅ヶ崎市
自己紹介文 薬膳と栄養学のイイトコ取り!健康レシピを学ぶ料理教室「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」。 栄養士・和漢膳プロフェッサー・食育インストラクター1級・全国料理学校協会教員資格師範1級の阿部富美が講師を務めています。 食の安心安全や食文化などの食育授業。栄養学と薬膳から見た、健康的な料理の授業。そして、基礎から学べる調理実習が中心の教室です。 料理技術検定や薬膳マイスターなどの資格取得もできます。 習った料理を作っていたら、自分も家族も健康になった!という生徒さんが多い教室です。
2017.09.14

美肌ゼリーを食べて美人になっちゃおう! 秋の薬膳美肌セミナー  ~薬膳と栄養学のイイトコ取りレシピ~

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制のヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」


当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
将来は、料理教室講師への道へも進めます。


春にダイエット薬膳セミナーを開催し、好評を得ましたので
その第2弾! 夏のダメージ&秋の乾燥に備える、秋の美肌薬膳を展開しました。

今回は、新しい趣向で
セミナーの後、薬膳スィーツのデモンストレーションをご覧いただき
勿論、レシピもお渡しします。
そして試食。

受講生は、作らないで、見てるだけ!
なんだか、それが好評の秘訣になったような・・・

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秋に気を付けるお食事ポイント。
美肌に良いとされている、薬膳食材。

それらをじっくり、お話いたしました。
皆さん、真剣に聞いてくださり、メモを取ったり、質問して下さったり。
活気に満ちた時間でした。

そして、薬膳ゼリーの作り方ポイント!
デモンストレーションを間近で見ていただき、その後、試食!

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美味しい!との声が連呼され、私もとても嬉しく感じました。

健康や食に関してご関心の高い方が多く、お喋りの時間も、賑やかでした。
ご参加くださった皆様、ありがとうございます。



おいしく食べれば、未来はずーっと元気!
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/



毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただけるように指導しています。

さぁ、次回はどんな健康レシピをレッスンするでしょう!?
どうぞ、お楽しみに。


教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/


 

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