ハリオム さん

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名前 ハリオム さん
ジャンル アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 
活動拠点 神奈川県 横浜市都筑区東山田 2-3-1
自己紹介文 インドの一流ホテルで要人を担当していたインド人シェフがインドの家庭料理を伝授いたします。
1976年 インド タージマハールホテル入社
1980年 インド タージパレスホテルへ異動 シェフに昇格
1983年 香港 インド料理レストラン マイウール 総料理長
1985年 日本 インディアンレストラン アクバル 総料理長
1998年 インド家庭料理ラニ 開業
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お仕事実績

レトルトカレー・スープカレー監修。Dancyu。横浜ウォーカー。ダウンタウンDX。ためしてガッテン。チューボーですよ!。地球AGORA。ズームイン!!SUPER。よゐこ部。朝日新聞。ドライブ A GO GO!。フジサンケイビジネスアイ。嗚呼!花の料理人。どらく。世田谷ライフマガジン No.18。食彩の王国。知っとこ。読売新聞。東京FM。NHK。

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