新着ブログ

 

砂肝カレー

ハリオム さん      

更新日: 2018.12.16

...
 
 
トップ 料理家(先生)を探す 奥村はるみ さん
奥村はるみ さん

お仕事依頼も受付中

奥村はるみ さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 奥村はるみ さん
ジャンル 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 
活動拠点 愛知県 名古屋市名東区
自己紹介文 奥村 はるみと申します。
作るのが楽しいお菓子・料理教室! あなたも始めてごらんになりませんか?
5~6人で初歩から丁寧に指導致します。

和菓子・洋菓子・シュガーデコレーションケーキ・フランス菓子をお稽古致しております。
現在、お料理は不定期でお稽古しております。
ご入会の方を随時募集致しておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
お待ち致しております。
2018.03.25

四月の和菓子・フランス菓子の単発レッスンです。

4月単発の和菓子・フランス菓子のレッスン

 

                                    花簪(はなかんざし)

 

桜の季節、簪を作ります。練り切りです。中は小豆あんが入っています。周りを練り切りを作り、餡を包んでいきます。

花は、桜を作ります。まだしばらくは桜も見ることが出来ますね。

練り切り生地で、色をぼかして作る花です。

桜の季節が終わった頃は、アジサイ等の花を作って飾ると良いですね。

季節に応じて、色々なお花を作って楽しめます。

お時間がございましたら、どうぞお稽古なさってみませんか。ご受講お待ちしております。

御稽古日は、下記をご覧下さいませ。

4月12日(木曜日)・14日(土曜日)・15日(日曜日)

                  はるみクッキングスタジオ HP:http://www.harumicooking.com

 

                               4月のフランス菓子のレッスン

                           プランタニエ

                             

                            

                 4月のお菓子は「プランタニエ」のレッスンです。一寸作業工程が多いと思いますが、

一つずつ作っていけば、初心者の方も大丈夫ですよ。

ケーキの中ですが、底に、キュイエール生地を焼いて敷きます。

それから赤い実のフルーツのジュレ、フロマージュのムース、

フランボワーズとホワイトチョコレートのムースを作り、重ねて作ります。

最後にマカロンを焼き、貼り付けます。チョコレートで作るマーガレットの花も飾ります。

(お花は、準備しておきます)

一寸工程が多いですが、頑張って作りましょう。

レッスン日 4月19日(木曜日)・21日(土曜日)・22日(日曜日)

どうぞご受講お待ちしております。

                                                              はるみクッキングスタジオ

 

 

 

 

 

                                                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                               

 

 

                     

 

 

 

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

使い方に困ったらこちら!!

メールマガジン

コンタクト

広告問い合わせ

ヤマサ×キッチンライフ

プロ向けレシピ検索サイト

和麦Cooking教室リレー

料理教室ランキング

家庭料理、おもてなし料理、ベーシック料理クラス、 天然酵母パンクラス、スイーツク......

教室拠点: 山梨県 甲府市

Japanese cooking class for foreigners in......

教室拠点: 東京都 中央区


開催中/開催予定イベント