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服部 カンナ さん

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名前 服部 カンナ さん
ジャンル フレンチ・フランス料理 お菓子 
活動拠点 長崎県
自己紹介文 小さいころから料理やお菓子を作ることが大好きで、ベターホーム、今田美奈子お菓子教室、川上文代料理教室ほか色々な教室で勉強しました。
1998年10月ル・コルドンブルー代官山校入学。1999年9月に菓子ディプロム取得。
辻調理学校西洋料理コース通信クラス 2011.3 修了。
日本野菜ソムリエ協会認定 ジュニア野菜ソムリエ。
楽しくおしゃべりしながら、美味しいお料理やお菓子を一緒に作りましょう! 

Maison OCTOBRE

2013/01/09UP!

 
フレンチをベースにした本格的なおもてなし料理とお菓子を学べる「Maison OCTOBRE」。
長崎市内自宅でのお教室も11年目に入りました。失敗の理由や成功のコツをきちんと説明するので、初心者の方でも大丈夫。長崎産の新鮮な素材を使って毎日のお食事に素敵なエッセンス...

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