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さいとうけいこ さん

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名前 さいとうけいこ さん
ジャンル 家庭料理 パン お菓子 
活動拠点 愛知県 長久手市 岩作中縄手3-4 コーポ東家101
自己紹介文 おうちごはん研究所@nagakute 代表。
おうちパン教室‘ひなたぼこ’主宰。

かつて舞台関連の仕事に没頭していた頃『食べることをもっと大事にしなくては!』と感じる出来事を経験し食の勉強を始めました。
挫折を味わいながらも、出産後、自宅アパートの一室にておうちパン教室ひなたぼこを開講。
当時まだ少なかった、子ども同伴可の教室として好評を得ました。

その後食養学や野菜づくりなども学び、地域でとれた旬の野菜を身近に感じてもらえるような食事づくりを楽しむ「楽会」を開催するなど、パンから食事全般へと活動範囲を広げ、2014年11月、パン・料理教室併設の木金土のカフェ『茶和話』をオープンさせました。

長久手市文化の家アートスクール講師
長久手市食育推進計画策定委員 
2017.04.09

小学生 放課後キッチン 【ご参加者募集】

ようやくのお知らせ、お待たせしました//

おうちごはん研究所@nagakute発 『小学生 放課後キッチン』

ご参加者の募集を開始いたします〜。

子どもたちにとって今も大人になってからも、台所仕事が特別なことではなく、

毎朝顔を洗うのと同じような普段仕事になれば嬉しいな。

そんな想いから生まれたのが「放課後キッチン」。

経験の場を提供し、ご家庭のお手伝いができたら嬉しいです!

 おうちごはん研究所(chigo研)FBページをどうぞ。

 

 お申し込みフォーム へ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

<対象>  小学生

 

<定員>  10名(受付順)

 

<日時>   主に 第1月曜日 16:00~16:50頃 (全10回)      

 

<内容>  

 ①食事.②おやつ.③給食メニュー の中から、毎回1つ作ります。

 その日に作るメニューについて、少しお話を聞いた後にみんなで作業をし、

 1年間の記録を1冊にまとめて、自分だけのレシピアルバムを作ります。 

 

  

   

<場所>  

  茶和話(長久手市岩作中縄手3-4 コーポ東家1階*長久手小学校北)

 

<費用>    8,500円(年間)

 

<お申し込み方法>

 お申し込みフォーム から、または直接茶和話までお越しください。

 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

「放課後キッチン」はおうちごはん研究会メンバーがボランティアで運営する催しです。

*当日の運営をお手伝いしていただけるサポーターさんも募集いたします。

子どもたちの素直な反応、可愛い笑顔がたまりません〜。やりがいあり!

*食材などのご提供も歓迎します〜。

 

『ご参加お待ちしております///』

 家庭料理のおいしさを未来の伝えるお手伝い、さいとうけいこでした(^0^)

 

 

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