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さいとうけいこ さん

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名前 さいとうけいこ さん
ジャンル 家庭料理 パン お菓子 
活動拠点 愛知県 長久手市 岩作中縄手3-4 コーポ東家101
自己紹介文 おうちごはん研究所@nagakute 代表。
おうちパン教室‘ひなたぼこ’主宰。

かつて舞台関連の仕事に没頭していた頃『食べることをもっと大事にしなくては!』と感じる出来事を経験し食の勉強を始めました。
挫折を味わいながらも、出産後、自宅アパートの一室にておうちパン教室ひなたぼこを開講。
当時まだ少なかった、子ども同伴可の教室として好評を得ました。

その後食養学や野菜づくりなども学び、地域でとれた旬の野菜を身近に感じてもらえるような食事づくりを楽しむ「楽会」を開催するなど、パンから食事全般へと活動範囲を広げ、2014年11月、パン・料理教室併設の木金土のカフェ『茶和話』をオープンさせました。

長久手市文化の家アートスクール講師
長久手市食育推進計画策定委員 
2017.04.10

春だ!『いちごのピザ』をつくろう〜【新レッスンご参加者募集】

おうちパン教室ひなたぼこが、この春変わります!

まずは4月*スペシャルレッスンへご参加下さい〜桜(初心者、経験者不問)

 

丸レッドメインメニュー「国産小麦でいちごのピザ」成形★☆☆ その他★☆☆

  & おまけメニュー(HB活用レシピ)「ハーブ香るフォカッチャ風」(予定)

 

 北海道産小麦「ゆめちから」を配合した粉で手ごねしましょう。モチモチの手触りに癒さます音譜

 おまけメニューでは、今や38.3%所有率(2011年30代既婚女性ドゥハウス調査)を誇るホームベーカリーを活用したレシピをご提案。サラダ(orスープ)と茶和話自慢のカフェオレとともにご試食タイム。

 終了は12:30 頃の予定ですので、平日お子様の帰りが早いこの時期でもご参加しやすいメニューです。(前後する場合もございます)

 

 <開催日>   4月23日(日)10:00~ 空席ございます。

        4月24日(月)10:00~ 満席(キャンセル待ちとなります)

                4月25日(火)10:00~ 空席ございます。

 

 <費用> 4,267(税抜)(4,500(税込))

 

● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の3日前までを目安にお申し込みをお願いします。また、こちらの「お申し込みの前に」をご確認ください。

 

お申し込みフォームはこちら⇒

 

『お申し込みお待ちしております~~///』

 

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「小・中学生のためのパン教室 ジュニアクラス」は近日中に募集を開始いたします。

昨年度の内容はこちらへ→

「小学生放課後キッチン」の詳しい内容は↓のリンクからどうぞ〜。

 

「家庭料理のおいしさを未来に伝えるお手伝い*楽食(がくしょく)ひなたぼこ」の さいとうけいこ でした//

 

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