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デリス・フミ さん

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名前 デリス・フミ さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 ワイン・お酒 
活動拠点 東京都
自己紹介文 持ち前の明るさと気さくな性格と確かな技術に裏打ちされた“本物の技”は知る人ぞ知る存在となっている。教室では本格的なフレンチ・イタリアン・パティスリーを中心に、基本の家庭料理、世界の料理、オリジナリティ豊かな料理を提案。辻調理師学校外来講師、NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、食育インストラクター、フードアナリスト、料理コンサルタントとしても活躍。著書多数。

2018.04.23

教室のIHを買い換えました☆

教室のIHを1台新調しました☆

デリスには、教壇に2口のIHが3台で6か所、

ガスコンロが背面に3口と、調理場に業務用が5口あります。

 

お手入れも楽で、沸騰までも早いので、

使う頻度は圧倒的にIHが多いのです。

その分消耗も早いようで、

頻繁に修理をしてもらっているので、昨年も数十万の支払い。

リ●ナイなので何かと安心と思ってましたが。。。

今回も修理のお願いで電話をかけ、

数十分待たされコールセンターにやっと電話がつながったと思い、

いつものように状況を伝えようとしたら、

”どちらにおかけでしょうか?うちは皆さんご存知のガス器具メーカーです。”

”承知してますが、いつも修理してもらってますので、お客様情報とか調べてもらえませんか?”

”それはできません”など押し問答の末、やっとのことで調べてもらえ

”すみません、履歴がありました”となったものの、

修理に14万かかるとのことで、

”また修理代1万円上がったんですか~。ちょっと考えます。”とのことで、

違うメーカーの商品で色も違うため、少し違和感はあるものの、

修理代の半額で新品を購入することが出来ました)^o^(

使い心地も慣れたら良さそうなので、皆さんも新しいIHに慣れてくださいね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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