角田佳子さん
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| 名前 | 小崎 陽一 さん |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン・イタリア料理 |
| 活動拠点 | 東京都 |
| 自己紹介文 |
こよなくイタリアを愛し、レストランでのコックの経験だけでなく、ソムリエとしても従事。 2007年3月に、イタリア料理とワインの教室「クッチーナ ジャンニ」を開校。現在、料理教室、プライベートレストラン経営。その他にケータリングサービス、レストランプロュース、企業等にレシピ開発、提案等で活動中。 |
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