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小崎 陽一 さん

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名前 小崎 陽一 さん
ジャンル イタリアン・イタリア料理 
活動拠点 東京都
自己紹介文 こよなくイタリアを愛し、レストランでのコックの経験だけでなく、ソムリエとしても従事。
2007年3月に、イタリア料理とワインの教室「クッチーナ ジャンニ」を開校。現在、料理教室、プライベートレストラン経営。その他にケータリングサービス、レストランプロュース、企業等にレシピ開発、提案等で活動中。
2018.02.15

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