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くつろぎの食卓 さん

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名前 くつろぎの食卓 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 
活動拠点 大阪府 大阪市淀川区
自己紹介文 【料理家/モデル】
・4歳から調理師の祖母に料理の基礎を教わり、小学生から料理を始める。

・16歳で母が病気で他界したあと、糖尿病の父の食事作りのために栄養学、食事療法を学び、30年間食事管理を行う。

・30代前半 京都の料理教室「ラ・キャリエール」に京料理専科、イタリアン・フレンチ専科を各2年学ぶ。

・2016年5月結婚し、主人に日替わりで美味しい物を食べて欲しく、料理研究をしクックパッドにレシピを投稿し始める。

・2017年1.16 クックパッド「和風おかずコンテスト」で新作賞受賞

・2017.7月~スーパーでメニュー提案、レシピ制作、実演調理、調理質疑応答を行う傍ら、レコールヴァンタンでフードコーディネートを学ぶ。

・2018.6月 レシピサイト「Eレシピ」のレシピ制作者に起用される。

【師事先】
レコール ヴァンタン キャリアカレッジ
調理&フードコーディネーター学課
【モデル所属】
スカイアクターズ




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