成松千紘さん
新着ブログ
美と健康～お化粧とお食事 シナリー化粧品のセミナー ～薬膳と栄養学のヘルシーレシピ～湘南茅ケ崎健康
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更新日: 2018.12.10 料理教室 クッキングスクール 茅ヶ崎 茅ヶ崎市 湘南 栄... |
阿部 富美 さん
カレーに変身一歩手前の華麗な肉じゃが【#アレンジ #肉じゃが】簡単レシピ
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更新日: 2018.12.10 おはようございます。世界のおかわりごはん 店主のナチュラ... |
【シュトーレン 頂き 感謝✨】
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更新日: 2018.12.10 いつもお越し下さる素敵な方から有名店のシュトーレン頂きま... |
お仕事依頼も受付中
松山 恭子 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで
| 名前 | 松山 恭子 さん |
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| ジャンル | 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 |
| 活動拠点 | 東京都 武蔵野市吉祥寺南町 |
| 自己紹介文 |
イタリアの郷土料理にハマって約10年。各州それぞれ異なる素材を活かした伝統料理をイタリアに足を運び続けて、研究しております。料理講座では各州ごとの食材(DOP)などを紹介し、郷土料理を一緒に作ります。イタリアのスローフードを基に、日本のご家庭でもできるレシピで行います。オリーブオイルの使い方やワインとのお食事の合わせ方も重要なポイントです。毎回のレッスンで少しづつ知識と楽しみが広がるようプランしております。 kyokoのイタリア郷土料理レシピブック Vol. 1 パスタいろいろ Vol.2 メイン料理いろいろ Vol.3 サルデーニャ伝統料理 ★ 書籍『料理教室へ行こう 2』 で紹介 ★ UCC 珈琲マシーンとのコラボ |
プロフィール
教室
レシピ
ブログ記事一覧
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| LCI イタリア語コンクール＆新年会2019 | |
| LCI Festa dellAnno Nuovo e Sogno nel c... | |
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| 東京オリンピック通訳ボランティア準備セミナー レポート | |
| 11月28日と12月2日に、オリンピックに役立つボランティアガイド準備セミナーを... | |
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| イタリア特有のショップ第1弾～La Tabaccheria | |
| Cose la tabaccheria? タバッケリアとは何でしょう？ Se... | |
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| Seminario Olimpiadi 東京オリンピック通訳ボランティア準備セミナー | |
| SEMINARIO OLIMPIADI オリンピックセミナー第２弾 Agli i... | |
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| Festa di Natale 2018! クリスマスパーティー | |
| 今年も皆さんと一緒にFESTA DI NATALE で楽しく、美味しく1年を締め... | |
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| イタリアで電車に乗る際に役立つフレーズ | |
| イタリアへの旅行を考えてらっしゃいますか。出発前に旅で役立つイタリア語の簡単フレーズを覚えてはどうでしょうか。 | |
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| 『モンタルバーノ』セミナーを開催しました！ | |
| 11月18日（日）にLCIイタリアカルチャースタジオで『モンタルバーノ』セミナー... | |
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| 生徒さんのイタリア留学体験記~ Chikaさん | |
| 当LCIでイタリア語を学んで２年のChikaさん、Toshimichiさんが、L... | |
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| Treni Italo 特急列車イタロ | |
| I treni Italo sono treni ad alta velocit... | |
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| レオナルドダヴィンチMONICA先生をお招きして! | |
| 11月12日(月)イタリアにある語学学校スクオーラレオナルドダヴィンチのMONI... | |
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| ローマ郷土料理講座（レポート） | |
| （10月29日、11月4日）LCIイタリア伝統料理とワイン講座では、当教室のVe... | |
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| イタリア留学セミナー＆交流会～開催レポート | |
| 9月24日に、イタリア留学にむけた都市の選び方や学校の選び方、現地の生活において... | |
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| シチリア郷土料理とワイン講座 開催レポート | |
| ～シチリアの朝食から始めましょう！～ 9月3日シチリア郷土料理とワイン講座を開... | |
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| イタリアの列車の種類 ～I tipi di Treno in Italia | |
| イタリアでは電車で、イタリア国内や島、またはヨーロッパの他の国へと行くことができます。イタリアの鉄道はトレニタリアという元国鉄だった会社が運営しています。 Questi sono i vari tip... | |
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| 9/24(月/祝)イタリア交流会 留学セミナ－ | |
| イタリア留学や滞在に興味がある皆様へ、様々な情報を提供するセミナーと、 更にイタ... | |
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| 通訳ボランティアセミナーを開催しました | |
| オリンピック・パラリンピックもいよいよカウントダウンに入り、 最近では、来日する... | |
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| 今年もアぺリティーボとイタリア音楽ライブを開催しました！ | |
| 8/19(日)イタリア音楽ライブとアペリティーボ第4回を開催いたしました。 今年... | |
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| Andiamo al Museo！開催レポート～ミケランジェロと理想の身体展 | |
| Andiamo al Museo！イタリア人講師と美術館へ行こう！ 今年は MI... | |
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| イタリアの駅で出発時刻の見方 In partenza! | |
| In partenza! 出発しよう！ In ogni stazione ita... | |
