成松千紘さん
新着ブログ
【追加募集】バタークリームミニカップケーキレッスン
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更新日: 2019.02.24 記事の最後に4月の追加レッスンのお知らせがあります。2/... |
マッコリブルワリーで出来立て生マッコリ。
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【ジャン ミッシェル モルトロー ショコラ】
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yumi さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで
| 名前 | yumi さん |
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| ジャンル | 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理（アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他） お菓子 ワイン・お酒 |
| 活動拠点 | 大阪府 大阪市 |
| 自己紹介文 | 栄養士、調理師免許、ソムリエ資格。卒業後料理学校のアシスタント後、１９９３年渡仏。星つきレストランでスタージュ。帰国後は伊レストランなど勤務。１９９６年料理教室ｌａ ｔａｂｌｅ ｅｎ ｐｌｕｓを主宰。その傍ら、茶事料理、レシピ提案、出張料理教室、学校の講師やル・コルドン・ブルー神戸校にてアシスタント、通訳も経験。 結婚後、夫の伊料理店のマダムとしてサービス。現在、レストランのオーナー兼ソムリエ。 |
プロフィール
教室
レシピ
ブログ最新情報
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2019.02.22 |
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| janvier et février * 2019* la cuisine francaise |
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2019.02.21 |
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| タイに行ったようなタイ料理店へ♪ |
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2019.02.18 |
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| バレンタインレッスンのご報告♥ |
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2019.02.18 |
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| 茶懐石 お茶事のお料理を作ってきました～★ |
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2019.02.14 |
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| かわいい♥パッケージとお菓子のいただきもの |
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2019.02.12 |
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| お菓子缶になりましたが♥ |
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2019.02.05 |
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| 週末の幸せバレンタインレッスンでミニミニ蚤の市♥ |
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2019.02.03 |
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| 節分はキンパで♥ |
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2019.02.01 |
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| アンバサダーを務めております【法隆寺醤油】いよいよ発売！！ |
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2019.01.30 |
|---|---|
| ＃自分をいたわるごはん 参鶏湯風薬膳スープ |
資格
栄養士免許
調理師免許
ソムリエ
調理師免許
ソムリエ
