トップ 料理家(先生)を探す マカロン由香 さん
マカロン由香 さん

お仕事依頼も受付中

マカロン由香 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 マカロン由香 さん
ジャンル フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 
活動拠点 東京都
自己紹介文 料理は素材ありき。健康で最良質のものをこだわりをもって厳選します。料理は「空間の美」の中に存在し、盛り付けの一手間から、花一輪そえるゆとりをもって仕上げます。味付けや技術を大切にするのは料理人として勿論ですが、そのこだわりを出張料理でも料理教室でも伝えています。
2018.01.13

お誕生日&ご懐妊お祝いの会@出張料理

 

 気さくで素敵なマダムより、

 

 お嫁ちゃんのお誕生日&ご懐妊をお祝いキラキラキラキラしたいとのことで、

 

 都内某所の高層マンションのパーティルームにて、

 

 出張料理の依頼がございましたニコニコ

 

 

 

 

 とても仲良しファミリーの温かいアットホームな会となりました。

 

 

 

 

 

 

 とにかく広いパーティルームのお部屋だったため、

 

 デシャップ(調理が出される場所・調理台)も広く取れてドレッセも楽らくぅ〜。

 

 

 

 通常の出張料理で一番苦労するところは、デシャップ作りなのです。

 

 うちの出張料理の一皿ヒトサラは、ドレッセ(盛り付け)が細かいので、

 

 そのお皿を定位置に置いて一気にドレッセをするスペースが必要なのですよね。

 

 

 普通のご家庭ですと、なかなかそこまでキッチンに広さがないので、

 

 まずは、スペースの確保から入るという訳ですウインク

 

 

 

 調理担当の玲奈さんも一緒にドレッセ。

 

 サーヴィスは彩さんが担当しました✋

 

 

 妊婦ママさんにもたっぷり栄養をとっていただきましたので、 

 

 あとは、ベビちゃんが元気に産まれますように

 

 願うばかりでございます照れ音譜

 

 

『人気blogランキング』←こちらもどうぞよろしくお願いいたしますラブラブ

 

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

使い方に困ったらこちら!!

メールマガジン

コンタクト

広告問い合わせ

ヤマサ×キッチンライフ

プロ向けレシピ検索サイト

和麦Cooking教室リレー

料理教室ランキング

家庭料理、おもてなし料理、ベーシック料理クラス、 天然酵母パンクラス、スイーツク......

教室拠点: 山梨県 甲府市

大分市内の小さなキッチンで、アイデアいっぱいの家庭料理を月替わりのメニューで教え......

教室拠点: 大分県 大分市

Japanese cooking class for foreigners in......

教室拠点: 東京都 中央区


開催中/開催予定イベント