キッチンライフ 料理家(先生) 宮代 眞弓 さん

宮代 眞弓 さん

お仕事依頼も受付中

宮代 眞弓 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 宮代 眞弓 さん
ジャンル 家庭料理 フレンチ・フランス料理 お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 
活動拠点 神奈川県 中郡大磯町生沢
自己紹介文 家庭洋菓子研究家、管理栄養士 テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、Webにレシピを提供しています。自宅サロンでは、お菓子教室を主宰。美味しくて可愛いケーキは、贈り物にしたいとお弟子さん達から好評です。
メールで教える
 
 

ブログ最新情報

お仕事実績

*出向講座
クリナップ(株)、日産自動車、積水ハウス、セキスイファミエス、旭化成へーベルハウス、ミサワホーム、大和ハウスリフォーム様
*タウンニュース・コラム(おウチで簡単絶品スイーツ)連載中
*湘南ジャーナル・(クッキングジャーナル)連載中
*東京、中日新聞にてレシピ掲載
くらし紙面にて手作りクリスマスケーキのレシピを提案。家庭にある材料で型を使用しない簡単で見栄えのするクリスマスケーキと市販のスポンジを使ってのデコレーションケーキが掲載される。
*TBSはなまるマーケット出演
画用紙で作るスポンジケーキ、風船で形作るチョコレートカップなど主婦向けのお菓子レッスンが放送される。
*レシピ開発
SB食品、キング醸造
村上ブルーベリーガーデンにてブルーベリーを使ったお菓子のレシピ開発を行う。
*公立小学校総合学習講師
小学5,6年生の授業を担当製菓を教える
*小学生パティシエコンテスト入賞者実績あり
キッズお菓子教室から小学生パティシエコンテスト参加の希望を取り、技術、レポート指導を行う。
*J-Wave・FMyokohama・FM湘南ナパサ・湘南ケーブルテレビなどに出演
雑誌、新聞、Webサイトにレシピ提供
企業向けレシピ開発など

ホームページアドレス

ツイッター

資格

管理栄養士

師事先

京浜女子大学(現・鎌倉女子大学)家政学部家政学科管理栄養士専攻
シュガーアートデコレーションを稲田和子氏に学ぶ
ル・コルドンブルー
エコール・リッツ・エスコフィエ

著書

バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ
SBクリエイティブ
http://www.amazon.co.jp/dp/4797380918/

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

使い方に困ったらこちら!!

メールマガジン

コンタクト

広告問い合わせ

パルミジャーノレッジャーノ2016

和麦Cooking教室リレー

予約の取れない料理教室 佐藤紀子先生DVD

LIVING×キッチンライフ

プロ向けレシピ検索サイト

料理教室ランキング

家庭料理、おもてなし料理、ベーシック料理クラス、 天然酵母パンクラス、スイーツク......

教室拠点: 山梨県 甲府市

Japanese cooking class for foreigners in......

教室拠点: 東京都 中央区


開催中/開催予定イベント