キッチンライフ 料理家(先生) Sachiko WATANABÉ 渡部幸子 さん

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子 さん

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名前 Sachiko WATANABÉ 渡部幸子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 韓国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 
活動拠点 熊本県 熊本市北区
自己紹介文 ファッションデザイナー
パタンナー
プランナー
として日本で活動後
2003年に主人の駐在に帯同してベルギーに渡る
2008年 主人の帰任と同時にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる
パリの有名メゾン向けにファッション製品や生地の輸出入のコーディネイトとデザインアドバイザーとして活動する傍ら、コルドンブルー アランデュカスなど有名アトリエで製菓 料理 製パンを習得する
2012年 ブリュッセルの自宅にてアトリエモリエールを立ち上げる
製菓 製パン 料理 テーブルデコレーションの 空間演出の教室を開催
2013年 主人の転勤先である熊本の素晴らしさに魅了され帰国
現在 東京 ブリュッセル 熊本でレッスンを開催
テレビ 雑誌 新聞などへの出演やレシピ提供もしている
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