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本居佐知子 さん

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名前 本居佐知子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 
活動拠点 埼玉県 他地域 
自己紹介文 本居佐知子です。
家庭で料理することが減り、レンジ料理やインスタント食品や外食産業がさかんな現在ですが、健康でいることは体に必要な食べ物をきちんと食べることです。
食べることは毎日、だからこそ大切にしたいですね。
おいしいと感じるときは誰でもが笑顔になれます。
料理は作るだけでなく盛り付けやあとかたづけも料理の一部です。
段取り良く料理すれば毎日楽しくなりますよ!
美しくなるバランスのいい料理と献立を一緒に作ってきれいに盛り付けましょう。
2017.09.05

ハッピーハートのトマト牛丼

今月の女子力第1号は美容師みさとさん。

季節にもトレンドにも敏感なみさとさん、早くも秋のファッション。

イベントでばかり 「トマト牛丼」を作っていましたが
ついに生徒さんたちからリクエストが  (^-^)


簡単でも美味しい トマト牛丼作りました。
調味料メーカーさんや ブロガーさんでも最近レシピアップされているようですが
私が元祖ですよ~(笑) 
でも、調味料はみんな違う気がします。


青森の桃太郎トマトの残りを使って完成!
そのトマトの美味しさにみさとさんも驚いていましたね。

第1号でラッキーでしたね。(^-^)

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卵豆腐も初挑戦*
カットするのは少々難しかったようです。
いろいろ添えるとおかずになりますね。

2017090530.jpg







焼きナスはあまり食べた記憶がないというみさとさん、
茄子のガクを切りながら
ヘアーカットのおかっぱ頭を想像してかなり笑っていました。さすが美容師さんだわ(笑)
自分で焼いた茄子のあじわいに
「美味しい!」と ぜひぜひ彼にも作ってあげて 



2017090520.jpg





すべて整い
みさとさんのセット。

2017090540.jpg






「和食いいですねえ~秋も意識してみました!」とみさとさん、
美味しいトマト牛丼のランチになりました。

2017090550.jpg





実家暮らしでも自分のことは自分でと過保護のみさとさんではないのでお休みの日も朝早く起きて
洗濯してから レッスンへ来てくれました。
いつもは集中力マックスのみさとさんが今日はちょっと「あれ?あれ?」と思うことが
先月からの1ヶ月プライベートで両家の顔合わせなどとっても忙しかったようですが・・・


「実は、結婚が決まりました!」と ついに嬉しい報告がありました。


本当に出会ってから 誠実に向かい合い、思いやり、着実に愛を育んできた二人。
お似合いのカップルです。

両家顔合わせのお写真を見せてもらいました。
両家ともお父様がにっこりしていて 特にみさとさんのお父様の笑顔がとっても印象的です。
そしてお母さま同士がちょっと似ているというか みんな家族!って感じがしました。


庭園のきれいな白金の八芳園で挙式をあげるそうです。
いいなあ~違う違う(笑)  

良かったねえ~  


ゴールインの報告、本当に嬉しいです。

みさとさん、おめでとう!!


トマト牛丼のトマトがハートに見えてきました。(^-^) 





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