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本居佐知子 さん

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名前 本居佐知子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 
活動拠点 埼玉県 他地域 
自己紹介文 本居佐知子です。
家庭で料理することが減り、レンジ料理やインスタント食品や外食産業がさかんな現在ですが、健康でいることは体に必要な食べ物をきちんと食べることです。
食べることは毎日、だからこそ大切にしたいですね。
おいしいと感じるときは誰でもが笑顔になれます。
料理は作るだけでなく盛り付けやあとかたづけも料理の一部です。
段取り良く料理すれば毎日楽しくなりますよ!
美しくなるバランスのいい料理と献立を一緒に作ってきれいに盛り付けましょう。
2018.05.12

大好物のビーフンで妻力アップ

午後のレッスンは結婚2年目(?) かずよさん。


「ビーフンは彼の大好物なんです。」と 今日の料理教室を誰よりも喜んでくれているのは
旦那様。 美味しい料理を待ち望んでいるのも旦那様のようですよ。(^-^)


マンツーマンの方とはついレッスン前の話から
レッスンスタートが遅れがちですが(笑) 4品頑張っていただきました。

今日はかずよさんの盛り付けセットの写真を忘れてしまったのですが個別に撮っていたので
順に載せますね。

まずは焼きビーフン
食べながら「美味しい~」と言い続け 旦那様が喜ぶ~と言っていましたね。


20180512720.jpg





これも最高に美味しいと言っていましたね。
棒餃子 おやうく焦げそうだったけどなんとかセーフ(笑)
美味しかった~


20180512730.jpg





料理よりスイーツ作りが好きかも?と作りながら言っていましたね。
何より美味しいフルーツ杏仁。

フルーツたくさん入れてましたね。(笑)


20180512810.jpg





ランチョンマットは新しいものを使っていただきました。



20180512740.jpg





美味しそうに食べるかずよさんを見て
私も笑みがこぼれましたよ。

美味しい料理はほんとうに人を笑顔にしてくれますね。



今夜も遅くなりました。(^-^;)
これにておやすみなさい。
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