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本居佐知子 さん

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名前 本居佐知子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 
活動拠点 埼玉県 他地域 
自己紹介文 本居佐知子です。
家庭で料理することが減り、レンジ料理やインスタント食品や外食産業がさかんな現在ですが、健康でいることは体に必要な食べ物をきちんと食べることです。
食べることは毎日、だからこそ大切にしたいですね。
おいしいと感じるときは誰でもが笑顔になれます。
料理は作るだけでなく盛り付けやあとかたづけも料理の一部です。
段取り良く料理すれば毎日楽しくなりますよ!
美しくなるバランスのいい料理と献立を一緒に作ってきれいに盛り付けましょう。
2018.06.05

ヘルシー豆腐ハンバーグ

6月に入り梅雨の季節を感じる蒸し暑さが続いていますね。(^-^)

なんと10日ぶりのブログになり、ご心配された方には本当に申し訳ありませんでした。。

レッスンのない時間を利用して90歳のおばあ様の介助のお手伝いに
他県まで出かけておりました。

正義の味方ヒーローの気持ちで ファイトで臨んだつもりでしたが
仕事の疲れも残った状態だったり 風邪気味だったりで
とにかく精神力で乗り切ったものの
終わったとたんに ダウンしてしまい とうとう声まで出なくなってしまい情けないですね。

今は睡眠でなんとか立ち直り、声も大丈夫(歌は無理ですが・・笑)

食欲もすっかり元通りですのでご安心くださいね。
一部生徒さんには レッスン変更ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。



今週末の女子力レッスンから 6月はスタートさせていただきます。(^-^)/

いつもいつも男性目線でボリューミーな献立ですが
今月は女子の身体にも優しい健康食 ヘルシーな豆腐ハンバーグを作ります。


完全に和風で作りたいと思っております!!



2018052440.jpg






和スイーツは希望者のみで 「黒糖わらび餅」 スイーツのご連絡がみなさんから来ています。
わらび粉をまとめて購入しますので
スイーツのご希望はどうかお早めにご協力お願いしますね。


梅雨の時期も美味しい料理を作って乗り切っていきましょうね!!




今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。



応援拍手もよろしくお願いしますね。
 

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