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本居佐知子 さん

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名前 本居佐知子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 
活動拠点 埼玉県 他地域 
自己紹介文 本居佐知子です。
家庭で料理することが減り、レンジ料理やインスタント食品や外食産業がさかんな現在ですが、健康でいることは体に必要な食べ物をきちんと食べることです。
食べることは毎日、だからこそ大切にしたいですね。
おいしいと感じるときは誰でもが笑顔になれます。
料理は作るだけでなく盛り付けやあとかたづけも料理の一部です。
段取り良く料理すれば毎日楽しくなりますよ!
美しくなるバランスのいい料理と献立を一緒に作ってきれいに盛り付けましょう。
2018.06.08

スパニッシュオムレツ

結婚して大阪在住のりささんから料理写真が届きました!

時々実家に帰省するときに
1つでもレパートリーを増やしたいと レッスンに来てくれています。

大阪でもバイオリンの講師をしているりささんですが
お料理は毎日頑張ってくれているみたいです。


2月にレッスンしたスパニッシュオムレツはひっくり返すのも味付けもうまくできているそうで
よく作るメニューになっているそうですよ。(^-^)


習った料理がすべて並んでいます


201806080.jpg





レッスンの時より高さがでなかったという質問がありましたので
メールでお伝えしました。
理想はこんな感じですね。
お店のようにオーブンにいれることなく家庭のフライパンでも作れますよ。



201407160.jpg





カイハウスさんにはもっと高さのでるフライパンがありますよ~



来月はお友達の結婚式で帰省するそうで
7月の予約いただきました!







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