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本居佐知子 さん

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名前 本居佐知子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 
活動拠点 埼玉県 他地域 
自己紹介文 本居佐知子です。
家庭で料理することが減り、レンジ料理やインスタント食品や外食産業がさかんな現在ですが、健康でいることは体に必要な食べ物をきちんと食べることです。
食べることは毎日、だからこそ大切にしたいですね。
おいしいと感じるときは誰でもが笑顔になれます。
料理は作るだけでなく盛り付けやあとかたづけも料理の一部です。
段取り良く料理すれば毎日楽しくなりますよ!
美しくなるバランスのいい料理と献立を一緒に作ってきれいに盛り付けましょう。
2019.02.09

ロングセラーうなぎパイ

お隣の奥様から浜松出張に行ってらした旦那様のお土産と
うなぎパイをいただきました!

20190211211614.jpg




昭和からのロングセラーで このパイの層が好きで
お土産でいただいたりすると子供の頃からとても嬉しかった記憶があります。


変わらぬ美味しさですね。


これは夜のお菓子で食べ過ぎると眠れなくなると 子供ころは1枚でやめなさいと
言われたものですが

夜のお菓子の本当の理由は

出張や旅行のお土産に家族に買ってかえってもらって
一家団欒 夜に家族みんなで食べてほしいという 社長の願いをこめて
ご家族で夜食べて・・・ということで

夜のお菓子となったそうです。


うなぎということもあってパワフルになるとか 違う解釈で夜のお菓子と広まっていったようです。


でも 体力が落ちているときにいただくとやっぱりパワフルになるような気がします!

栄養もある感じがきっとそうなるのでしょうね。


美味しかったです!
ありがとうございました。

最近は美味しいもので満たされて嬉しいです。(^-^)V



ブログアップしていたつもりが下書き状態で失礼いたしました!!!



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