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本居佐知子 さん

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名前 本居佐知子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 
活動拠点 埼玉県 他地域 
自己紹介文 本居佐知子です。
家庭で料理することが減り、レンジ料理やインスタント食品や外食産業がさかんな現在ですが、健康でいることは体に必要な食べ物をきちんと食べることです。
食べることは毎日、だからこそ大切にしたいですね。
おいしいと感じるときは誰でもが笑顔になれます。
料理は作るだけでなく盛り付けやあとかたづけも料理の一部です。
段取り良く料理すれば毎日楽しくなりますよ!
美しくなるバランスのいい料理と献立を一緒に作ってきれいに盛り付けましょう。

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パリッと棒餃子で夕食女子会
午後のレッスンは美容師みさとさん。無事転職先も決まり 新しいスタートになったようです。色々報告も聞きたいし レッスンもしたいしでスタート時は大変ですが明るい様子で安心しました。色々...
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焼きビーフンで仲良し女子会ランチ
今日のレッスンはともかさんとえみこさんのペアレッスン。おしとやか系のお二人は相性もいいようで会話もはずんでいますね。(^^)(^^)焼きビーフンはあまり食べたことがないという二人今日は...
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午後のレッスンは新婚(しかし別居中)のちさきさん。モデル体型のちさきんはおしゃれで雑誌から抜け出てきたようです。その外見から想像がつかないんですが・・「揚げ物大好きなんです!」 と ...
美味しい笑顔の女子会ランチ
本日は2レッスンです。午前中のレッスンは ようこさんとしのぶさんのペアレッスン。焼きビーフンが好きな男性は多いので頑張って覚えましょう!と盛り立ててレッスンスタートいたしました。今...
ビオレキッチンハンドジェルソープサンプリング
花王株式会社×クスパさんのコラボ企画による泡立つジェルタイプビオレU キッチンハンドジェルソープのサンプリングがスタートいたしました。以前 サンプリングさせていただいた時にとてもイ...
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今日のレッスンは新婚のあきこさん。毎日のご飯作りも頑張っているようですが少々ふっくらしてきたようですね。(^−^) 美味しいごはんをたっぷり食べて しあわせってことですね。お魚のレパ...
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昨日、生徒さんから写真が届きました。「習ったブラウニーを彼に作ってプレゼントしたら美味しい〜これはお店だせるよ!と褒めてもらいました 先生のおかげです〜」と言うメール。作った生徒さ...
ありがたいクッキー
今日は暑くなりそうですね。お天気の移り変わりに身体の対応が大変ですね。今日は可愛いクッキーをご紹介します。以前勤めていたクッキングの頃から長く通ってくれていた生徒さんひらこさん。彼...
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今日のレッスンはかなさん、みわさんのペアレッスン。先月はお勤め先事情でレッスンがお休みだったみわさん、かなさんとエレベーターで一緒になり二人そろって玄関に(^^)笑顔でレッスンスター...
大好物のビーフンで妻力アップ
午後のレッスンは結婚2年目(?) かずよさん。「ビーフンは彼の大好物なんです。」と 今日の料理教室を誰よりも喜んでくれているのは旦那様。 美味しい料理を待ち望んでいるのも旦那様のようで...
美味しい生姜焼きでハッピーマスター
今日は久しぶりの2レッスン、 まず 午前中はハッピーマスターのみゆきさん。自信のなかった料理も少しずつ楽しくなってきたようで1ヶ月もあっという間に感じるそうで復習も少しずつ進んでいる...
飲むお酢ザクロ
みなさんの酸っぱいものは好きですか?私は健康のため酢はよく取るようにこころがけています。太っていること 運動不足 そして年齢的なこともあり血圧の心配もするようになりました。料理の仕...
スッキリキッチン
ゴールデンウィークが終わり仕事が本格的に始動してきましたね。お天気の方は急に肌寒くなってきて仕事のスイッチも入りづらい、体調も不安定、疲労感がある*と言う方も多いのではないでしょう...
泡立ちスポンジクロス
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スイッチカバーデコレーション
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家族が好きな中華献立で女子力アップ
ゴールデンウィーク後半が始まりましたね。(^−^)これから4連休で旅行に行かれる方や帰省される方の移動で高速も混んでいるようですね。天気予報では午前中は雨と強風と予報されていたので生...
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