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長野パン教室 さん

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名前 長野パン教室 さん
ジャンル パン 
活動拠点 北海道 石狩郡当別町
自己紹介文 家庭用のオーブンでプロのようなパン作り
をコンセプトに、お教室を展開しております。
手捏ねで、コースが終わる頃にはパンの気持ちが分かり、ご自分でレシピを起こせるまでになります。
2018.03.14

お教室でした

北海道・石狩群当別町にて

「長野パン教室」を主宰 長野妙子です。

 

 

お教室でした。

 

暫らくぶりのお教室情報です≧(´▽`)≦

 

今日はワンデイレッスン。月1回の1回完結レッスンです。

 

捻じりあんぱん

 

成型後のあんぱんデス。

 

 

 

焼成後のあんぱんです。

 

焼成後は粉糖をかけておしゃれをします。写真の時はまだ熱があってかかってません(T_T)

 

 

お砂糖が15%も入ってますので生地はちょっとべた付きますが、打ち粉を上手に使って長方形に伸ばして下さい。

 

ここが出来ると100%成功です!!

 

 

来月4月のワンデイレッスンはクッペ成型が上手くいく方法。

 

 

 

 

 

2種類のチーズと黒ゴマの食感と香りが特徴の食事パンです。

 

 

 

 

残席3名になっております。ご参加お待ちしております(^。^)y-.。o○

 

 

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