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中山 桜甫  さん

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名前 中山 桜甫  さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 お菓子 ワイン・お酒 
活動拠点 東京都 文京区 後楽1-4-11-2002
自己紹介文 中山桜甫は栄養士であり、銀座・割烹の板長を任されたり、仏、伊、中華などのレストランプロデュースをし、厨房に入って直接指導をしていますので、食べることで健康になる工夫や難かしい料理を簡単に出来る工夫に長けています。お教室では生徒さんの技術に合わせて丁寧にお教えしていますから、安心して基本から楽しんで頂けます。また、茶道・華道・装道の師匠でもありますから、希望される生徒さんにお教室の後お教えしています。

お教室生徒さんは2歳~62歳まで幅広く、健康料理、ダイエット料理、治療食などの個人レッスンもあります。 
著書は「四季の暮らし絵教本 秋冬編、春夏編」「ぜ~んぶ食べたよ」(好き嫌いを直す本)、エッセイ「恋しい心を盛り付けよう」、「できる子を作る脳力レシピ」他多数。
番組出演、雑誌掲載、講演会、セミナーなど多数

2017年11月より神奈川歯科大学特任教授拝命
2018.09.18

母校の講演会

20180915_114837母校の卒業生の会「達徳会」で
登壇をさせて頂き、
『知って得する栄養学』を
お話させて頂きました。







20180915_122731同期の「コウノトリ育む米農法」で
有名な田中君(同期)も
ゲストスピーチでした。

高校の時はかなりスレンダーでしたが、
40数年経つと恰幅よろしくなり、、、
控え室では思い出楽しく過ごしました。




20180915_194716二次会で同期の仲良しさんに囲まれて。
なかなか実家に帰ることが出来ず、
仲良しさんのお名前はすぐにわかるのに、
同期の大半のお名前がわからないので、
囲ってくれている同期に
あの人誰? 顔はなんとなく覚えてる~
などと、聞いてばかりになりました。





1537006126341楽しい楽しい同期達。

今度の同窓会に帰れるといいね、
帰って来てね~
帰ってこんんとあかんで~と
賑わうにぎわう~。





LINE_P20180916_203706774同期の幹事の皆さん、
大役をお疲れ様でした~!

600人もの参加者を
飽きさせず、楽しませて、
近年にない素晴らしい総会だったと
参加者の方々が仰っていました。

私は何もお手伝いできず、
登壇しただけでしたが、
同期の団結力に誇りを感じました。

ありがとね~!

 

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