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豊田希 さん

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名前 豊田希 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 
活動拠点 東京都 世田谷区
自己紹介文 「勝負料理はありますか?」

食は一生を通してつながり続けるものです。
そして、食は楽しい場の中心にいつもあるものでしょう。
日常のお食事、パーティーシーン、記念日など、そのシチュエーションは様々です。

冷蔵庫の常連食材を使って、あっという間にできる簡単で美味しい料理から、一手間かけた創造性の高い創作料理を、季節とTPOに会わせて和洋アジアン、そしてフランス菓子まで。作り手も楽しみながら「専門店でいただくようなお料理」ご自宅で実践するためのアイディアとテクニックをご紹介しています。

大学卒業後保険会社勤務を経て、1996年より母が主宰する料理教室「MAMA'S KITCHEN Cooking Studio」にて2005年よりアシスタントを開始。
フランス留学から帰国し2006年より同スタジオ内に洋菓子クラスを開設。
2013年、料理教室名を「Studio CREATABLE」にリニューアル。
現在はおもてなし上級コース、はじめてのおもてなしコース、おもてなし洋菓子コースの講師をつとめる。
また、ケイタリングや企業向けレシピ提案などの活動も随時つとめる。

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