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poco a poco ちゃこ さん

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名前 poco a poco ちゃこ さん
ジャンル パン 
活動拠点 千葉県 君津市
自己紹介文 千葉県君津市ouchiパン教室(只今準備中)poco a poco(ポコアポコ)です。
2017年に自宅で手ごねパン教室を開く予定です。
パンマイスター&ABCブレッドライセンス取得済み。
現在、ル・コルドン・ブルーへ通学中。
手ごねで作るパン作りのかわいさと楽しさ♪♪
そして手作りのパンの美味しさを一人でも多くの方に知って頂き一緒に笑顔になれる教室を目指しています。
2017.07.16

ル・コルドン・ブルーパン上級コース 14回目

珍しく本日のうちにupしておこう今日は待ちに待った〜シュトーレンの授業去年 コルドンで買って食べて虜になったコルドンのシュトーレン旦那さんも激ウマと夫婦でこの日を楽しみにしていましたシュトーレンとはドイツやフランスのアルザスでクリスマスに食べられいるパンでクリスマスの前に作って少しずつ切り分けながらクリスマスを待つというお祝いのパンなんですよね〜最近では日本でもクリスマスの時期にかなり馴染みのある物になってきたのかなぁ〜と私は感じているんですけどね〜一般的にはどうなのかな?アルコールに漬けたドラ

 

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