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佐藤麗奈 さん

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名前 佐藤麗奈 さん
ジャンル その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 
活動拠点 群馬県 高崎市 和田多中町6-31
自己紹介文 楽しみながら無理なく自然に健康にダイエットもできるお料理とお菓子の作り方を身につける喜びを味わえるサロンです。

ローフード、ロースイーツ、マクロビオティック、ヴィーガン 、グルテンフリーフードをレッスンしています。
植物性食品のみでもオシャレで美味しいお料理を学べるのも特徴です。初心者の方でも丁寧にサポートするのでお料理を楽しめレパートリーが増えていきます。

お料理苦手、面倒と感じる方も好きになる空間です。
みなさまの健康と美容にお役立てましたら幸いです。


2019.03.20

ダイエット時に控えたい食品とグルテンフリーの効果

先日17日の日曜日は、午後からは
グルテンフリーパンレッスンでした、

午前中のお弁当レッスンレポは
こちらの記事↓からご覧いただけます。





グルテンフリーは数年前から
日本でも認知されてきました。

このブログでも何回か取り上げてますが

今日はちょっと違う視点から
お話ししたいと思います


ダイエットとグルテンフリーについて。

ダイエットしたいときに
グルテンを控えたとしても

例えば、ザックリですが
小麦粉のパンを米粉に変えても
糖質やカロリーは変わりません。


今日は今までお伝えしていない
グルテンは体内で炎症を誘発します

グルテンは精製された
小麦粉製品に多く含まれてますが
日本で使われている小麦粉の約90%が
外国産です。

外国産の小麦粉は
ポストハーベストの問題も
気になるところ。

グルテンは
パン、パンケーキ、餃子、
ラーメン、うどん、ベーコン
ケチャップ、お蕎麦、マヨネーズ
かまぼこ、ちくわなどの練り物

などに含まれてます!


体内で炎症が起こると

体はそれを修復しようとしますよね。

そうなると、体内では
脂肪燃焼させる作業は後回しにして
炎症したところを修復する作業を
優先します!

結果、ダイエット成功したいと
思っていて食事を少なくしても
朝からパンを食べたりしていたら
ダイエットどころでは
なくなるわけです!


さらにこの体内の炎症とダイエットに
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そして、パンレッスンの様子などの
(わたしのスッピンも公開中です!(笑))
動画はインスタグラムの
ストーリーで公開しているので
是非、ご覧くださいね✨

生徒さまの盛り付けのお写真です!
毎回、レッスンでは
皆さまに好きなお皿を選んでいただき
それぞれに盛り付けしていただきます(^^)








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Felice  Cucina 代表  麗奈 Reina 



 
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最後までお読みいただきありがとうございます
 
Cafe&Cooking Salon 〜Felice Cucina~
 
 レッスン講師保持資格
   調理師免許
  食品衛生責任者
ローフードマイスター1級
JADP公認マクロビオティックセラピスト
日本インナービューティーダイエット協会認定
      インナービューティーダイエットアドバイザー
テーブルコーディネイトプロフェッショナルコース修了
 
レッスンには
東京都、埼玉県(深谷、熊谷、籠原、本庄)、新潟県、栃木県(足利市)、太田、吾妻、
長野県(小諸市)、高崎、大泉町、川場村、大胡、前橋、玉村、伊勢崎、藤岡、渋川、安中、千代田町、桐生、中之条町からもお越しいただいております。

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