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中本ルリ子 さん

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名前 中本ルリ子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 
活動拠点 東京都 世田谷区
自己紹介文 子どもが自立したのを機に料理家に転身。2005年より食品メーカーのレシピ開発や各料理講座の講師として活動をはじめる。
おしゃれで簡単、野菜とフルーツを使用したレシピには定評があり、特に若い主婦層にファンが多い。主宰する料理教室は少人数制にこだわって明るくアットホームな雰囲気を何よりも大切にしています。
また主宰する教室と食メーカーが主催する料理講座をあわせた1か月の平均受講者数は毎月平均約100名を超え、10年間で1万2千人が受講しています。
2014.03.28

4月から北ガスクッキングで講座があります。

北海道発の料理家、中本ルリ子です。 春は別れの季節といいますが、生徒さんの中には結婚や出産の方、転勤の方もいらして、おめでたいお別れが続きました。 やっぱり春なんだな~と、少しおセンチな気分になりそうだったので、 プルッと払ってまた会えるよ~~と、お気楽な気持ちに心をいれかえて・・・ 何があっても、どんなことでも、えいえいおーーーー(^^♪ ご縁がございました皆さま。 またどこかでお会いできることを楽しみにしています。 リアルに会えなくても、ブログにも遊びに来てくださいね。 いつでも、こっそり、覗きにきてやね!! 赤ちゃんが産まれたら、顔を見せにきてーーーーーー。 待ってるわよ~~~~ さて、4月からは北ガスクッキングでクッキング講座を担当いたします。 プロフェッショナルシリーズ~料理研究家's レッスン 4月から1年間の毎回テーマは全てエスニック料理にいたしました。 タイトルはじゃーーーーーん 「作って食べて行った気分を味わう料理レッスン」です。 年に数回アジアを旅してまいりました、タイ、シンガポール、マレーシア、インドネシア、香港 ベトナムなど、私が愛してやまないアジアのお料理をレクチャーいたします。 4月17日  10時30分~   受講料 2000円 野菜だけ生春巻き ベトナム風豚丼 青菜のピリ辛炒め物 あさりとチキンのスープ デザートもつきますのよ~~ 是非北ガスクッキングスクールまでお申込みくたさいね。 ぜーーーーーーーんぶ、超、激、マジカンタンなごはんばっかりですから、 来てくださいね~~~ お待ちしております。
 

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