shira さん

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名前 shira さん
ジャンル パン お菓子 
活動拠点 東京都 日野市
自己紹介文 パン教室助手を経て、2003年自宅にてパン教室ブランシュをスタート。
生徒さんの『美味しい~♪』と言う声に支えられ、教室を始めて10年が経ちました。
パン作りが楽しい~という気持ちは、何年経っても変わりがありません。
皆さんにも、この楽しさをお伝えしたいと思います。
製パン技能士1級・JHBS準師範・食品衛生責任者。
2017.11.10

ショコラのシュトーレンで一休み

昨日は良いお天気。
 
お部屋に居ると日差しが入ってくるのでポカポカと暖かでした。
 
お布団を干したりお掃除したり、
 
あれこれそれ・・と雑用を済ませて一休み。
 
Imgp98302
 
先日作ったショコラのシュトーレンでティータイムです。
 
チョコレートの濃厚な甘さがお口に広がります。
 
端っこの一切れでも、充分な満足感。
 
 
Imgp97982
 
フィリングが多すぎて、やっとまとめるようにして作りました。
 
チョコ好きにはたまらないお味かも。
 
 
 

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