shira さん

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名前 shira さん
ジャンル パン お菓子 
活動拠点 東京都 日野市
自己紹介文 パン教室助手を経て、2003年自宅にてパン教室ブランシュをスタート。
生徒さんの『美味しい~♪』と言う声に支えられ、教室を始めて10年が経ちました。
パン作りが楽しい~という気持ちは、何年経っても変わりがありません。
皆さんにも、この楽しさをお伝えしたいと思います。
製パン技能士1級・JHBS準師範・食品衛生責任者。
2018.05.11

オレンジのババ&お総菜パン 2回目

昨日もババとお総菜パンのレッスンでした。
 
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皆さん小食で、3種類すべては召し上がらなかったようですが、
 
『美味しい♪』と喜んで頂きました。
 
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ババ・オ・オランジェ
 
 
オレンジの風味が爽やか♪と好評でした。
 
アルコールに弱い方やお子様でも、
 
美味しく召し上がって頂けますので、
 
ご家族で楽しんで下さいね。
 
 
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じゃがベーコン
 
マスタードを効かせたじゃがいもがゴロゴロ。
 
こんなにたくさん!?という声が出るくらい具だくさんです。
 
 
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ウインナーロール
 
良く伸びる生地なので、長く伸ばす事は簡単ですが、
 
バランスよく同じ太さで伸ばす事が難しいようです。
 
今回の成形では、両端が少し細い方がバランスよくなります。
 
 
 
 
 
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☆初級クラス全6回 5月21日(月)スタート♪
 
☆5月の単発クラス・・29日空席あります
 
詳しくはコチラ→H.P.
 
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。→
 
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