shira さん

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名前 shira さん
ジャンル パン お菓子 
活動拠点 東京都 日野市
自己紹介文 パン教室助手を経て、2003年自宅にてパン教室ブランシュをスタート。
生徒さんの『美味しい~♪』と言う声に支えられ、教室を始めて10年が経ちました。
パン作りが楽しい~という気持ちは、何年経っても変わりがありません。
皆さんにも、この楽しさをお伝えしたいと思います。
製パン技能士1級・JHBS準師範・食品衛生責任者。
2018.06.06

ココナツミルクでチェー

ココナツミルクを使ったスイーツ、チェーを作りました。
 
Imgp98012
 
南瓜とフルーツと小豆あん入りの冷たいチェーです。
 
暑くなったので冷たいスイーツが美味しい♪
 
 
あんこ苦手な夫もこれは大丈夫だったみたい。
 
何も言わずの出したので、
 
『何か南瓜みたいな味がした』って。
 
それは本物の南瓜です(笑)
 
黄桃と南瓜が同じ色なので紛らわしかったな。
 
 
チェーは、6月の単発レッスンで作ります。
 
お楽しみに♪
 
 

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