shira さん

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名前 shira さん
ジャンル パン お菓子 
活動拠点 東京都 日野市
自己紹介文 パン教室助手を経て、2003年自宅にてパン教室ブランシュをスタート。
生徒さんの『美味しい~♪』と言う声に支えられ、教室を始めて10年が経ちました。
パン作りが楽しい~という気持ちは、何年経っても変わりがありません。
皆さんにも、この楽しさをお伝えしたいと思います。
製パン技能士1級・JHBS準師範・食品衛生責任者。

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昨日、那須旅行から帰ってきました。 最終日の昨日は、...
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栗の甘露煮と色々甘納豆を使ってパンを焼きました。 抹...
茶の雫
先日、JHBSのお菓子メニュー『茶の雫』を作りました。 #160...
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ベランダバジルで バジルペースト
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在庫掃除でアップルパイ
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昨日に続き、またフランスパンです。 サマーセミナーで教えて頂いたパ...
ヨーグルト酵母でフランスパン 2回目
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抹茶の焼き菓子
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白い食パンでおやつ系サンド
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コーンコブ入りコーンパン
少し前に友人からコーンコブミールをもらいました。 コーンコブって、...
クリームパン&宇治ぜんざい
昨日はファミリーコースのレッスンでした。 #160...
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パンダぱん&カレーベーコンロール&わらびマンゴー
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昨日は、リクエストレッスンでした。 お子さん達と一緒に参加したいと...
りんごのケーキ
りんごが残っていたので、何かケーキでも・・と、 ガトー・インビジブ...
JHBSサマーセミナー
昨日は有明で開催されたJHBSのサマーセミナーに行ってきました。 ...
ふすまパン
昨日は新しいパンを教わってきました。 ブランブレッド...
コーヒーツイスト&チアシードクッペ&シフォンケーキ
昨日は、6月メニューのリクエストレッスンでした。 6月に受けそびれ...
パン・オ・セーグル&クランベリーチョコ&苺ボールクッキー
昨日は、リクエストレッスンでした。 毎月欠かさず何年も通って下さっ...

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