Toshie さん

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名前 Toshie さん
ジャンル パン お菓子 
活動拠点 東京都 豊島区池袋
自己紹介文 「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo」を主宰するToshieです。

美味しいパンが好きな方、プレゼントできるお菓子を作りたい方、お子さんの体に優しいおやつを作ってあげたい方、一緒に楽しく作りましょう。
素朴なものから華やかなお菓子、パンまで作ります。
ともかくゆっくり ゆったり 楽しんで作る事を基本としていきます。

ル・コルドン・ブルー フランス菓子ディプロム取得
食品衛生責任者取得

出張お菓子教室経験 カフェお菓子卸し経験 都内パティスリー勤務経験  
2018.06.15

フィナンシェ Basic・Applicationレッスンの試作中

「フィナンシェ」を作りました。

 

 

 

 

 

『お菓子Basic・Applicationレッスン』

で考えています、「フィナンシェ」。

 

作り方は色々あるけれど、

でも「フィナンシェ」の材料といったら 

いたってフツー。

バター、小麦粉、卵・・・などなど。

 

どんな食感、味をもとめるかによって、ちょっと作り方が違くなります。

・・・腕の見せ所・・・。

 

 

 

 

型が小ぶりなで、一口サイズが沢山 出来上がりました。

部屋中、バターの美味しい香りに包まれ

一つまみ・・・美味しい~( ´艸`)

 

 

 

 

 

 

ちょっと 

おめかししてみました・・・(*v.v)。

 

近日、ホームページに

もっとおめかしした写真を掲載予定・・・。

お楽しみに ( ´艸`)

 

 

 

「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」

     のホームページはこちらです。

  http://www.t-labo2014.com/

 

 

 

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