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宇井 綾 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

登録日:2017/10/25

 
独身時代に駐在した地スイスで地元の方々が生活に活用するハーブやオーガニックの魅力に魅せられました。
帰国後、妊娠出産、子育てを経験する中で植物の持つ力を身体に取り入れる大切さを再認識。
 ■2011年4月より講師として活動
 ■2012年9月〜自宅サロン開...

依田 抄智子 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2017/10/25

 
製菓パンの専門学校にて本格的に学ぶ。卒業後、保育士資格を活かし大手料理教室キッズクラス講師の経験を経て、現在は自宅のキッチン中心で教えています。食を育むレッスンで子どもたちの成長をサポートしたいと2008年に自宅教室をスタート。教室では料理教室ならではの...

Natsu さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: パン 

登録日:2017/11/13

 
大阪市西区阿波座駅徒歩二分 毎月簡単で美味しい二種のパンと、いつもより華やかな季節のテーマに合わせたテーブルコーディネートで皆様をお迎えさせて頂きます。パンに合うコース仕立てのおもてなし料理と一緒にご試食くださいませ。お料理はレシピ付きです。

白川てる実 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 

登録日:2017/10/22

 
大阪府茨木市の自宅で「世界の家庭料理教室」をご紹介する小さな料理教室です。中東、ヨーロッパ、アジア、北米、南米、アフリカの家庭料理をコース仕立てで、参加型で調理をしいただき、お召し上がりいただきます。少人数制ですので、初心者、ベテランでも安心してご参...

みもっと さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2017/10/20

 
ペーストから手作りの本格タイ料理教室
「おいしみ研究所」を主宰しています。
本場タイ仕込みのオーセンティックなレシピを
日本の豊かな食材で再現する教室は、
今まで日本になかった本格的かつ大変美味しいタイ料理であると評判です。
全国各地での出張レッスン...

Delice Kitchen さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン 

登録日:2017/10/12

 
【教室名】
Delice Kitchen

【ご挨拶】
「Delice(デリーチェ)」とは、Delisious(おいしい)とFelious[仏](幸せ)を意味します。
「手作りを通して食卓を囲む誰もが健康で笑顔であってほしい」思いからオープンしました。
OL時代を経て一児の母となり多忙な...

スパイス&インド家庭料理研究家 ブ~ティゆき さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2017/09/28

 
アロラインド料理学院全課程を修了。以降は毎年1~2回の訪印し、インド各地域の料理を現地の料理研究家やシェフに師事し、レパートリーを拡大。手間が掛るインド料理を、現地で習得したまま味を変えず、手軽に家庭の献立として作れるように、どこにもないオリジナルのレシピを作成しています。

加藤 久美 さん

活動拠点:埼玉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2017/09/22

 
大手料理教室にてクッキング、パン、和菓子、ケーキのディプロマ取得後、講師を務める傍ら、飾り巻き寿司の魅力に引き込まれ個人的に飾り巻き寿司教室を開催していました。
現在、クッキングサロン93(ここのそぢあまりみつ)として自宅教室を開講中です。
飾り巻き寿司...

櫻井景子 さん

活動拠点:中国

ジャンル情報: 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2017/09/19

 
香港と東京で香港料理教室を開催しています。
 
プロフィル:
1996--現在 香港在住、日本と香港を往復
ルシャス*デリシャス主宰。
栄養学専攻。大学病院勤務後、レストラン、テイクアウト の食品商品開発、メニュー開発、マーケティングに転職。1996年より、香港...

小野寺 理江 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

登録日:2017/09/06

 
エコールキュリネール国立(現エコール辻東京) 辻フランス料理専門カレッジ卒業後、食に関わる多数の教室を受講。パン屋にて勤務後、国産小麦と自家製酵母のパン屋「こなkona工房」開業。店舗販売、パン教室、イベント参加、通信販売、カフェ卸など。
保有資格:製菓...

斉藤よし子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2017/08/21

 
大学卒業後、総合商社に就職したのは男女雇用機会均等法施行元年でした。
クリスマス神話がまだ色濃いバブル期に結婚退社し、夫の国内転勤で関東近県3都市に移り住みました。
その後、夫の海外勤務で台北、香港、ホーチミンなどアジア諸国で約15年駐在生活を楽しみま...

おおきもとようこ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) パン お菓子 

登録日:2017/09/16

 
Ys Tableワイズテーブルは
キッチン発NY行。NYローカルのパン・デリ・スイーツを楽しむ教室です。

パン作りの次のステップを学んでみたい方向け。

南米・中国・アメリカの海外生活11年。
家族で一番長く住んだNYの日々の味が我が家の定番!ふと食べたくなる「あ...

大塚 有子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 パン 

登録日:2017/08/17

 
丹沢天然酵母と国産小麦を使った味わい深くて安心なパン作りを、1996年以来、自宅のキッチンで少人数の生徒さんたちに楽しんでいただけるようお教えしています。
特別な器具を使わずキッチンの道具やオーブンを工夫して、どなたにもおいしく作れるようにお教えして...

YUKIKO さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 パン お菓子 

登録日:2017/08/17

 
「おうちカフェ教室 Happiness Kitchen」は、アイスボックスクッキー、パン、飾り巻き寿司と珈琲のお教室です。当教室は、日本アイスボックスクッキー協会の支部教室、日本飾り巻き寿司インストラクター協会の公認認定校ですので、資格取得も可能です。横浜市南区と東京...

mincco さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 

登録日:2017/08/15

 
長年飲食店で料理長を務める
お料理を作る楽しみを伝えたいという思いからお料理教室を主宰。現在お料理教室をはじめ出張レッスンやレシピ開発なども行っています

青山金魚 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 チーズ ワイン・お酒 

登録日:2017/08/14

 
元日本バーテンダー協会所属認定バーテンダー、バー経営、現在、フリーランスフードクリエイター、出張料理、出張バーテンダー。又、レシピ開発から、スタイリング、写真撮影までを一貫受注。 不定期で家バルレシピ教室を開催。

山口なおこ さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2017/07/17

 
大阪府茨木市で、米粉のお菓子教室をしています*
『私がこんなにおいしくお菓子を作れた!』という感動を感じてもらえたらうれしいです*
米粉でおいしく、かわいいお菓子を、一緒に作りませんか(o^^o)?

くつろぎの食卓 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 

登録日:2017/07/17

 
【フードコーディネーター】
・スーパーの販促用レシピカードを作成
・食生活改善推進委員


<資格>
・食育コミュニケーター
・ベジタブル&フルーツアドバイザー




RIKA さん

活動拠点:韓国

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 韓国料理 その他・各国料理 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2017/07/13

 
韓国の料理研究家、フードスタイリスト、フードコンサルタント、料理講師。企業向けのレシピ開発や外食コンサルティングも行っております。
日本はもちろん、様々な国で料理を習い、その後、韓国へ帰国。MBC. SBS. KBS?という韓国の主要放送局や、ケーブルテレビ等で活...

沼津 りえ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

登録日:2017/07/10

 
管理栄養士・調理師・料理教室COOK会主宰
大手食品メーカーに就職後、管理栄養士として妊産婦の栄養指導を行う。その後、料理家への道をあきらめきれず、製菓・パン専門学校に入学すると同時に渋谷の老舗洋食レストランの門を叩き、料理の基礎を徹底的に叩き込まれる。...

Mituru Kitaoka さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

登録日:2017/06/17

 
調理師
クスパ公認インスタアンバサダー
レシピ開発/Webメディアレシピ提供
料理講師


大学卒業後はアパレル関係の仕事を経て、学生時代から食、調理に深い興味がありレストラン等飲食店にて調理勤務。
同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全...

おりた みゆき さん

活動拠点:富山県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

登録日:2017/05/29

 
現在、米どころ/富山県にて¨初¨飾り巻き寿司教室『〜口福kofuku〜』として活動しています。
富山県には¨転勤族の妻¨としてまいりました。
これからも全国転勤がある中¨自分自身のコミュニティを広げる為には…¨と悩んでいた時に¨巻いて楽しい!食べて美味しい!...

poya さん

活動拠点:埼玉県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2017/05/07

 
2013年6月より、管理栄養士さんと共にパンお料理教室を始め、2014年春より独り立ちしました。スキルアップや新しい発見のため、いろいろなパン、お料理教室に通っています。食生活アドバイザー取得。

パン屋さんのアルバイト経験からヒントを得たり、話題の食物、旬...

武藤史江 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 お菓子 

登録日:2017/05/09

 
イタリア各地の料理学校や教室、レストランのシェフから習ったレシピをもとに、手打ちパスタ教室を開催しています。フランスでお菓子作りも学び、2016年11月に、焼き菓子の製造販売と手打ちパスタ教室”小麦工房メリッサ”をオープンしました。

岡田サリー さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) その他・各国料理 

登録日:2017/04/25

 
岡田サリー

人を幸せにする料理イベント「サリ飯」主宰
都立大学の料理教室 Sunny Side Kitchen主宰


学生のとき知り合いのスキーロッヂの厨房で調理アルバイトをしたことがきっかけで、調理、料理に興味を持つ。その後自分のメイクアップアーチストとしてのキ...

ローカーボもーこ さん

活動拠点:香川県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

登録日:2017/04/26

 
Low carb moooco代表のもーこと申します。
四国内で血糖値が高めのかたなどに低糖質食・糖質制限の料理教室をしています。香川県内の公民館、四国ガス等で「低糖質もーこの簡単クッキング」開催。身近なもので作る簡単な低糖質パンやケーキが人気です。飲食店へのレシ...

檜垣由香里 さん

活動拠点:京都府

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2017/04/22

 
天然酵母パン教室YUKARIを主宰しています。

専業主婦をしながら、通い始めたパン教室。
パン作りと真剣に向き合い、自分自身を見つめなおす時間にもなった、パン教室。
そして、その私が作ったパンを、「美味しい」と喜んで、笑顔になってくれる家族。パン作りを通...

滝沢しをり さん

活動拠点:京都府

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

登録日:2017/04/19

 
京都の調理師専門学校の講師として、
長年プロ養成に携わる。
在職中に渡仏、パリ商工会議所フェランディ校においてディプロム取得。
南仏とパリの星付レストランで研修。

現在、京都御所南、寺町二条にて料理教室
vivresavie(ヴィーヴルサヴィ)を主宰し、
「...

miwako さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2017/04/14

 
横浜たまプラーザのサロン・ド・スリール miwakoです。

自宅サロンで季節を感じるパンと簡単おもてなしランチのレッスン開催中です。

主にホシノ天然酵母とホップ種のパンレッスンをお伝えしています。

昨年 食べて痩せる健康的なダイエットに成功したので食べ痩せレシピも紹介したいと思っています。

川上 修 さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 日本料理・和食 

登録日:2017/04/11

 
兵庫県宝塚市で、割烹店を営んで24年余り、「旨いを伝える」を使命としています。
昼の時間帯に、割烹店の客席を使って、料理教室を展開中!

押鐘 絵美 さん

活動拠点:茨城県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

登録日:2017/04/09

 
2歳の娘がいます。子供がいるからお料理教室やパン教室に通うのを諦めないでほしいです。
子育ては毎日の繰り返しで本当大変で。
だからこそ、お教室を通して、子育ての悩みや話すことで毎日の大変な育児から少しでも解放されてほしいです。
子連れOK?luana(ルアナ)...

日吉 瑞己 さん

活動拠点:埼玉県

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 

登録日:2017/03/23

 
「好きなことを仕事にして生きる」

そんな想いを胸に、30歳を過ぎてから一念発起。料理の世界に飛び込むことを決意する。

東京表参道の老舗フランス料理店であるREIMS YANAGIDATEグループの「LE CAFE BERTHOLETT」で修行を開始。その後、「Le Cafe de Joel Robuch...

山本 昌代 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2017/03/06

 
ル・コルドンブルー ブーランジェリー終了
製菓衛生士
パンコーディネーター
保育士
ホームメイド協会パン・お菓子師範 指定校からスタート

主に茨木市ローズワムにて月1回パン教室開催
PTA 家庭教 子供会などのイベント夏休みなどの親子単発イベント、プライベートレッスン随時受付

chie さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2017/03/02

 
73年福岡生まれ。 割烹料理屋の長女として生まれる。家政科の学校を卒業後、営業職を経験。その後21歳の時に結婚。2歳違いの長男長女を育て、主婦として過ごしながら野菜ソムリエや料理の勉強など深める。子育てがひと段落した38歳の時、子宝に恵まれ次女が誕生。 とこ...

谷口 未歩 さん

活動拠点:和歌山県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 

登録日:2017/02/22

 
料理歴は18年。
2014年より不定期でカフェを開店。
2017年より自宅料理教室を始める。
作ること、食べることが大好き。
カッコつけすぎない、「美味しい」を目指す家庭料理専門。
グラフィックデザインもしている
フードコーディネーター、調理師資格保有。

尾田衣子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 

登録日:2017/02/20

 
ル・コルドンブルー東京校に入学。料理ディプロムを取得。 その後、イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイル料理を中心に杉並区(西荻窪)にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。
また...

なぁ〜ちぇ 野菜ソムリエ 池田 奈央 さん

活動拠点:香川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

登録日:2017/02/17

 
日本野菜ソムリエ教室認定料理教室として、香川県産の食材を使った素材を活かしたシンプルなレシピを紹介している。

安部亜由美 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

登録日:2017/02/16

 
はじめまして!
ご訪問下さりありがとうございます。

世田谷区、【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯を主宰、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

・ABCブレッド師範ライセンス
・ABC製菓(ケー...

クレア CREA さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2017/02/03

 
大阪市天王寺区の自宅にて、アメリカンベイクを中心としたお菓子・パン教室を主宰しております。ご自宅でも作りやすいレシピをご紹介しており、丁寧なレッスンを心がけております。

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